[实用新型]一种切割禽类颈皮的机械设备

说明书

本实用新型公开了一种切割禽类颈皮的机械设备，它解决了现有技术中禽类颈皮需要人工进行划切的问题，具有实现机械作业，提高工业效率，避免对胴体鸡翅造成损伤的有益效果，其方案如下：一种切割禽类颈皮的机械设备，包括导向杆，导向杆设于移动链条的下方，用于对禽类胴体的鸡翅进行支撑，避免划伤鸡翅；切割刀片，设于导向杆的下方，切割刀片能够转动以对禽类颈皮进行切割；护刀挡板，通过支架支撑设于切割刀片的上方，导向杆的下方，且护刀挡板与移动机构连接以使得护刀挡板沿着移动链条的移动方向实现往复运动，有效避免切割刀片对禽类颈皮的过渡切割。

技术领域

本实用新型涉及禽类加工领域，特别是涉及一种切割禽类颈皮的机械设备。

背景技术

现有技术中在进行禽类如鸡产品进行加工时，鸡胴体残留嗉囊、糠皮等异物，严重影响九块鸡产品质量，但设备存在一定的局限，无法实现生产线上的自动七个，因此额外采用人工对颈皮进行划切，这样增加了划脖皮工序，这一工序需要多个个人进行手动划切，提高了工厂用工成本；现有也有采用机器辅助划切，但无法控制划切的深度，而且存在容易划伤禽类胴体鸡翅的问题。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供了一种切割禽类颈皮的机械设备，能够实现对禽类颈皮的自动切割，取代人工划脖，而且避免对禽类胴体鸡翅的损伤。

一种切割禽类颈皮的机械设备的具体方案如下：

一种切割禽类颈皮的机械设备，包括：

导向杆，导向杆设于移动链条的下方，用于对禽类胴体的鸡翅进行支撑，避免划伤鸡翅；

切割刀片，设于导向杆的下方，切割刀片能够转动以对禽类颈皮进行切割；

护刀挡板，通过支架支撑设于切割刀片的上方，导向杆的下方，且护刀挡板与移动机构连接以使得护刀挡板沿着移动链条的移动方向实现往复运动，有效避免切割刀片对禽类颈皮的过渡切割。

进一步地，所述切割刀片与旋转机构连接，旋转机构的旋转轴穿过所述支架与切割刀片连接，旋转机构为旋转电机，切割刀片与移动链条平行设置，均水平设置。

进一步地，所述导向杆通过所述移动链条的机架固定，或者与所述支架连接，导向杆的一端或两端可通过焊接方式固定于机架。

进一步地，所述支架为U型支架，支架与所述移动链条的机架固定，U型支架有效对切割刀片进行防护。

进一步地，所述导向杆一端(靠近移动链条的来料侧)向下弯折设置，便于导向杆对鸡翅部分的支撑，也不会影响到禽类胴体在移动链条上的正常移动。

进一步地，所述护刀挡板的一端(靠近移动链条的来料侧)向下弯折设置，导向杆与护刀挡板的弯折侧相同，且护刀挡板的弯折端高于所述切割刀片设置，避免护刀挡板在往复移动过程中对切割刀片的旋转产生干涉。

进一步地，所述支架的一侧设置所述的移动机构，移动机构为直线移动气缸，移动机构的输出杆通过连接杆与所述护刀挡板内表面连接，支架的另一侧设置滑孔，连接杆的一端设于滑孔内。

进一步地，所述连接杆为U型，直线移动气缸的输出杆伸缩运动，进而带动护刀挡板的往复运动，连接杆与切割刀片平行设置。

进一步地，所述导向杆设有两根，两根导向杆间隔设定距离设置，两根导向杆分别对禽类胴体两侧的鸡翅进行分别支撑。

本实用新型的工作原理是：禽类胴体随着生产线移动链条移动，当移动至导向杆位置时，导向杆从两侧托起禽类胴体的鸡翅，护刀挡板在直线移动气缸的带动下向移动链条前进方向移动(与移动链条差速运动)，移动链条带动禽类胴体移动，旋转刀片对禽类颈皮进行切割，避免切割过深，护刀挡板在直线移动气缸带动下向反方向移动，阻挡切割刀片继续对禽类胴体进行切割。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：