[实用新型]一种鸭头卤制器

权利要求书

1.一种鸭头卤制器，其特征在于：包括卤桶（1）、盖合在卤桶（1）上方的盖体（2）和连接在卤桶（1）底部的桶座（3），所述卤桶（1）的底部侧壁上设置有排液管（14）、顶部侧壁上设置有进液管（11），所述排液管（14）和进液管（11）上均安装有液体阀，所述卤桶（1）内可拆卸套装有卤制笼（4），所述桶座（3）为倒锥台形的中空壳体且其顶面和底面均开口，所述桶座（3）的顶端与卤桶（1）的底面固定连接。

2.根据权利要求1所述的鸭头卤制器，其特征在于：所述卤制笼（4）设置有三个，位于卤桶（1）内上方的卤制笼（4）的直径大于下方卤制笼（4）的直径；所述卤桶（1）内由上至下依次设置有支撑所述卤制笼（4）的圆环形的上支撑圈（61），中支撑圈（62）和下支撑圈（63）；所述中支撑圈（62）的内径大于下支撑圈（63）的内径且小于上支撑圈（61）的内径，所述上支撑圈（61）、中支撑圈（62）和下支撑圈（63）的外壁均固定连接在卤桶（1）的内壁上。

3.根据权利要求2所述的鸭头卤制器，其特征在于：所述卤制笼（4）上固定连接有两个挂把，所述中支撑圈（62）与上支撑圈（61）上均开设有两个供所述挂把穿过的第一槽口（71），两个第一槽口（71）以卤桶（1）的中心轴为轴呈镜像对称设置；所述卤桶（1）的顶端侧壁上开设有供所述挂把穿出的两个第一凹口（81），所述第一凹口（81）位于所述第一槽口（71）的正上方。

4.根据权利要求3所述的鸭头卤制器，其特征在于：所述上支撑圈（61）上开设有两个供所述挂把穿过的第二槽口（72），两个第二槽口（72）以卤桶（1）的中心轴为轴呈镜像对称设置；所述卤桶（1）的顶端侧壁上开设有供所述挂把穿出的两个第二凹口（82）和两个第三凹口（83），所述第二凹口（82）位于所述第二槽口（72）的正上方，两个所述第三凹口（83）以卤桶（1）的中心轴为轴呈镜像对称设置。

5.根据权利要求3所述的鸭头卤制器，其特征在于：所述挂把包括挂绳（51）和把手（52），所述卤桶（1）外壁上设置有与所述把手（52）卡接的卡环（9）。

6.根据权利要求2所述的鸭头卤制器，其特征在于：所述上支撑圈（61）、中支撑圈（62）和下支撑圈（63）均具有网孔结构，并且表面上均一体设置有凸起（64）。

7.根据权利要求1所述的鸭头卤制器，其特征在于：所述进液管（11）的输入端和排液管（14）的输出端均可拆卸连接有输送管（13）。

8.根据权利要求1所述的鸭头卤制器，其特征在于：所述卤桶（1）上部和下部的侧壁上均固定设置有两个隔热的握把（10）。

9.根据权利要求1所述的鸭头卤制器，其特征在于：所述桶座（3）的外壁上涂覆有保温层。

10.根据权利要求1所述的鸭头卤制器，其特征在于：所述桶座（3）的侧壁上开设有通风孔（31）。