[实用新型]一种多功能烤炉

说明书

本实用新型公开了一种多功能烤炉，其包括：炉体、设置在所述炉体上的加热装置、分布在所述加热装置至少一侧的烤架、设置在所述炉体上的驱动装置，所述烤架活动设置在所述炉体上且能够从所述炉体上打开，所述烤架可转动设置有若干能够固定烤签的烤签座，所述驱动装置与所述烤架连接并能够驱动所述烤签座转动。使用时，由于食材是以竖放的方式进行烤制，食材的油脂、调料等都不会落到加热源上，避免产生油烟以及油烟中其他杂质对食材的影响，同时，放置烤签的烤架可打开，可方便对烧烤食材进行调料处理，并且能够通过驱动装置驱动烤签座实现多个烤签的同时翻转，避免了人手逐个对烤签进行翻转的麻烦，减少人力劳动，提高烤炉的使用舒适性。

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备领域，特别涉及一种多功能烤炉。

背景技术

烤炉是日常常见的用于烧烤烹饪的食物加工设备，目前市场上的烤炉大部分是以横放烧烤食材的方式进行烧烤，热源在烧烤食材的下方，烧烤时，食材的油脂、调料等都容易掉落到热源上，产生大量油烟，且油烟会夹带热源的燃烧灰烬粘附在烧烤食材上，影响烧烤质量且容易造成危害物质，影响食用者的身体健康；还有小部分是以悬挂烧烤食材的方式进行烧烤，这种烤炉一般是密闭式，每次对烧烤食材进行调料涂抹都需要将烤签从烤炉中取出，对食材进行调味极其不方便，而且，上述两种烤炉在烧烤时都需要人手逐个对烤签进行翻转，容易使人造成疲劳，使用舒适性差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种多功能烤炉，以竖放烧烤食材的方式烧烤烹饪，且在烧烤过程中方便进行烧烤食材的调料处理，同时能够减少人力劳动。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种多功能烤炉，其包括：炉体、设置在所述炉体上的加热装置、分布在所述加热装置至少一侧的烤架、设置在所述炉体上的驱动装置，所述烤架活动设置在所述炉体上且能够从所述炉体上打开，所述烤架可转动设置有若干能够固定烤签的烤签座，所述驱动装置与所述烤架连接并能够驱动所述烤签座转动。

上述技术方案中的一个技术方案至少具有如下优点或有益效果之一：使用时，由于食材是以竖放的方式进行烤制，食材的油脂、调料等都不会落到加热源上，避免产生油烟以及油烟中其他杂质对食材的影响，同时，放置烤签的烤架可打开，可方便对烧烤食材进行调料处理，并且能够通过驱动装置驱动烤签座实现多个烤签的同时翻转，避免了人手逐个对烤签进行翻转的麻烦，减少人力劳动，提高烤炉的使用舒适性。

优选的，所述驱动装置包括：安装在所述炉体上的第一传动组件、安装在所述炉体上的且与所述第一传动组件连接的驱动组件；所述烤架包括第二传动组件，所述第二传动组件与所述烤签座连接；所述第一传动组件与所述第二传动组件为可分离式传动连接，当所述烤架闭合在所述炉体上时，所述第一传动组件与所述第二传动组件能够连接传动，当所述烤架从所述炉体上打开时，所述第一传动组件与所述第二传动组件能够断开连接。第一传动组件与第二传动组件采用可分离的连接方式，可使烤签座在烤架闭合在炉体中时转动，而在烤架从炉体中打开时则停止转动，方便使用者取放烤签以及进行烧烤过程中对食材的调料工作。

优选的，所述驱动组件包括驱动电机和/或转动手柄。在有电源时，可使用驱动电机以电驱动的方式驱动第一传动组件从而使得烤签座转动实现多个烤签的同时翻转，在无电源时，可通过人手转动所述转动手柄，以手动驱动的方式实现人手操作带动第一传动组件从而使得烤签座转动，使多个烤签同时翻转，避免了人手逐个对烤签进行翻转的麻烦，减少人力劳动，两种不同的驱动方式可适用于不同的使用环境，能够提高烤炉的适用性。

优选的，所述烤架设有两个并分布在所述加热装置的两侧，所述驱动装置对应与两个所述烤架连接，所述驱动装置能够驱动两个所述烤架上的所述烤签座转动。采用两个烤架分布在加热装置的两侧的形式可充分利用加热装置的热能，提高热能的使用效率，同时，采用单驱动装置驱动两个烤架，可提高驱动装置的利用率，降低设备成本。