[实用新型]一种肉类食材的置入式清洗系统

说明书

本实用新型实施例公开了一种肉类食材的置入式清洗系统。本实用新型的置入式清洗系统，包括：箱体、清洗内箱、滤箱、气泵、伸缩装置和控制器，清洗内箱设置在箱体内，包括：外侧壁、伸缩侧壁、固定底壁和升降底壁，箱体的底部设有发泡管，发泡管的一端与气泵连接，另一端伸入到清洗内箱内。箱体的侧壁上设有出水管，伸缩装置设置在箱体的底部，与升降底壁连接。本实用新型的置入式清洗系统，食材放置在滤箱内，放入到清洗内箱内进行清洗，同时气泵向清洗内箱内注入高压气体，使清洗内箱内的清洗液翻滚流动以冲洗食材，清洗完成后，排出清洗液，伸缩装置带动升降底壁上升，方便滤箱的取出。

技术领域

本实用新型实施例涉及食品加工领域，具体涉及一种肉类食材的置入式清洗系统。

背景技术

随着城市生活节奏的加快，食用包装食品因保质期长、食用方便越来越受到年轻人的喜爱。

包装食品，尤其是肉类食材的包装食品(如鸭肫、鸭脖、鸡翅等)，加工过程中需经过多次清洗工序，如在煮制前，需对食材清洗，使其符合食品卫生，在煮制后需再次清洗。

本申请的发明人发现，现有技术中对肉类食材的清洗，一般由清洗工在水池内进行冲洗，工作量大，生产效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉类食材的置入式清洗系统，可使肉类食材在箱体内冲洗，且方便食材的取放。

本实用新型实施例提供一种肉类食材的置入式清洗系统，包括：箱体、清洗内箱、滤箱、气泵、伸缩装置和控制器；

所述清洗内箱由柔性材质制成，包括：外侧壁、伸缩侧壁、固定底壁和升降底壁；

所述升降底壁的外沿与所述伸缩侧壁的内沿密封连接；

所述固定底壁的内沿与所述伸缩侧壁的外沿密封连接；

所述外侧壁的内沿与所述固定底壁的外沿密封连接；

所述外侧壁与所述箱体的侧壁连接；

所述箱体的底部设有发泡管，所述发泡管的一端与所述气泵连接，所述发泡管的另一端连接在所述固定底壁处，且伸入所述清洗内箱内，所述发泡管上设有单向阀；

所述箱体的侧壁上设有出水管，且所述出水管与所述清洗内箱的容腔连通，所述出水管上设有控制阀；

所述滤箱的底板和侧板上均设有滤孔，所述滤箱用于盛放食材，且所述滤箱用于放入所述清洗内箱内；

所述伸缩装置设置在所述箱体的底部，与所述升降底壁连接，所述伸缩装置用于带动所述升降底壁上升和下降；

所述气泵和所述伸缩装置分别与所述控制器电性连接，所述控制器用于分别控制所述气泵和所述伸缩装置的启闭。

在一种可行的方案中，所述伸缩装置为伸缩气缸；

所述伸缩气缸设置在所述箱体的底部，所述伸缩气缸的活动端与所述升降底壁连接；

且所述伸缩气缸与所述控制器电性连接。

在一种可行的方案中，所述升降底壁的底部设有十字型撑架，所述伸缩气缸的活动端与所述十字型撑架连接。

在一种可行的方案中，还包括：液位传感器；

所述液位传感器设置在所述箱体内，位于所述箱体的底部，所述液位传感器用于检测所述箱体内的液位；

且所述液位传感器与所述控制器电性连接。

在一种可行的方案中，还包括：蜂鸣报警器；

所述蜂鸣报警器设置在所述箱体的一侧，与所述控制器电性连接。

在一种可行的方案中，所述滤箱的侧板上设有把手。