[实用新型]一种蔬菜淋洗装置

说明书

本实用新型公开了一种蔬菜淋洗装置，包括清洗槽和设置在清洗槽上方的淋浴机构，所述淋浴机构包括位于清洗槽上方的储水盆，用于承托储水盘的支架、以及用于向储水盆供水的供水管道，所述储水盆的底部开设有多个出水孔，所述出水孔朝向清洗槽。该供水管道向储水盘注入清水，然后清水穿过出水孔形成大量水滴，大量水滴像淋浴一样打在青菜上产生柔和的冲击力，在不损伤青菜的情况下，能够有效地把粘附在青菜上的杂物冲脱。

技术领域

本实用新型涉及蔬菜加工设备，特别涉及一种蔬菜淋洗装置。

背景技术

在蔬菜消耗量较大的大型食堂、酒店、火锅店以及各种蔬菜加工厂中，为了提高蔬菜的清洗效率，通常会采用自动洗菜机来对蔬菜进行清洗，现有的自动洗菜机一般将待清洗的蔬菜放置在清洗槽的一端，然后通过设置在清洗槽内壁的喷嘴或者清洗槽上方的喷嘴进行喷淋冲洗，并在输送带的带动下从清洗槽的另一端离开，从而完成蔬菜的清洗。

由于喷嘴喷射出来的水压较大，直接对蔬菜进行冲洗，容易将蔬菜冲烂，特别是一些较嫩的菜叶，影响后续烹饪效果。

可见，现有技术还有待改进和提高。

实用新型内容

鉴于上述现有技术的不足之处，本实用新型的目的在于提供一种蔬菜淋洗装置，旨在将蔬菜清洗彻底，不破坏蔬菜的完整性。

为了达到上述目的，本实用新型采取了以下技术方案：

一种蔬菜淋洗装置，包括清洗槽和设置在清洗槽上方的淋浴机构，所述淋浴机构包括位于清洗槽上方的储水盆，用于承托储水盘的支架、以及用于向储水盆供水的供水管道，所述储水盆的底部开设有多个出水孔，所述出水孔朝向清洗槽。

所述储水盘上的出水孔尺寸相同且均为圆孔，在水平面上的投影中，储水盘上的出水孔按矩阵形式分布。

所述供水管道包括一根进水管和一个与进水管出水端连接的分流支管，分流支管上设置有多个出水弯头，所述出水弯头位于储水盘的上方，且其出水端朝向储水盘。

所述进水管上设置有流量控制阀。

所述支架包括设置在储水盘的四个角落的支脚，每个支脚的底端设置有支撑块，所述清洗槽上设置有与支撑块对应的凸耳，所述支撑块与凸耳通过螺钉连接。

所述储水盘的通过竖向导引机构与支脚连接，所述竖向导引机构包括竖直开设在每个支脚上的滑槽，以及设置在储水盘上卡块，所述卡块可滑动地与滑槽连接，每个凸耳上设置有一个通孔，每个支撑块上设置有一个螺纹孔，每个凸耳的通孔处分别自下而上穿过一根螺杆，每根螺杆分别拧入对应的那个支撑块的螺纹孔中，且相抵于储水盘的底部。

所述清洗槽的进水端和出水端分别设有进水口和输送盘，清洗槽靠近输送盘的端部为圆弧斜面结构。

所述清洗槽的下侧连通设置有截锥状的杂质汇集槽。

所述清洗槽与杂质汇集槽之间设置有一个隔网。

所述杂质汇集槽的底部设置有排污阀。

有益效果：

本实用新型提供了一种蔬菜淋洗装置，工作时，青菜从清洗槽的一端向前漂洗到另一端，供水管道向储水盘注入清水，然后清水穿过出水孔形成大量水滴，大量水滴像淋浴一样打在青菜上产生柔和的冲击力，在不损伤青菜的情况下，能够有效地把粘附在青菜上的杂物冲脱，保证青菜的完整性，提高清洗效果。

附图说明

图1为本实用新型提供的蔬菜淋洗装置的正视图。

图2为本实用新型提供的蔬菜淋洗装置的立体图。

图3为本实用新型提供的蔬菜淋洗装置中，在另一实施例中支架和储水盘的连接示意图。