[实用新型]一种低糖煮饭器

说明书

本实用新型提供了一种低糖煮饭器，包括锅体和锅盖，所述锅体包括外锅和放置在外锅内的内胆，所述外锅底部设置有加热装置和测温件，所述内胆上半区搁置有储液容器，所述内胆下半区形成米饭烹饪腔，所述储液容器上设置有导流通道，所述导流通道连通米饭烹饪腔和储液容器内的储液腔，所述导流通道与所述测温件轴向相对设置。本实用新型通过将导流通道设置在测温件的正上方与测温件轴向相对设置，使得米饭烹饪腔内形成对流，推动米饭糊化时的淀粉混合液进入导流通道，从而极大的提高了淀粉混合液的分离量，降低了米饭的含糖量。

技术领域

本实用新型属于厨房小家电领域，涉及一种煮饭器，特别是一种低糖煮饭器。

背景技术

目前的烹饪器具一般采用将米和水一起放入内锅中进行烹饪的方式。由于米种含有大量的淀粉，淀粉是葡萄糖分子聚合而成，其可通过水解变为麦芽糖，在内锅中的水蒸发之后，大量的糖分会留存在米粒中，从而使得烹饪完成的米饭糖分很高，不适合糖尿病人或者肥胖者食用。

因此，需要提供一种烹饪器具，以至少部分解决上述问题。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种能够制作糖分含量较低的米饭的煮饭器。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：一种低糖煮饭器，包括锅体和锅盖，所述锅体包括外锅和放置在外锅内的内胆，所述外锅底部设置有加热装置和测温件，所述内胆上半区搁置有储液容器，所述内胆下半区形成米饭烹饪腔，所述储液容器上设置有导流通道，所述导流通道连通米饭烹饪腔和储液容器内的储液腔，所述导流通道与所述测温件轴向相对设置。

作为优选，所述加热装置环绕测温件设置，所述测温件上方形成加热弱区，所述导流通道位于加热弱区范围内。

作为优选，所述储液容器高度为内胆高度的1/4至1/2。

作为优选，所述储液容器上部开口具有翻边，储液容器通过所述翻边搭接在内胆开口壁上。

作为优选，所述翻边与内胆开口壁之间贴合密封。

作为优选，所述储液容器采用不锈钢材质。

作为优选，所述储液容器采用玻璃材质。

作为优选，所述储液容器底壁上凸出有筒状的导流筒，所述导流通道位于所述导流筒内，所述导流筒上端开口壁和储液容器底壁之间构成了所述储液腔。

作为优选，所述导流筒呈直筒状，所述导流通道各个高度位置的内径相同。

作为优选，所述导流筒的高度为储液容器高度的1/2至3/4。

与现有技术相比，本实用新型采用上述技术方案至少具有以下技术效果：

本实用新型提供的一种低糖煮饭器，包括锅体和锅盖，所述锅体包括外锅和放置在外锅内的内胆，所述外锅底部设置有加热装置和测温件，所述内胆上半区搁置有储液容器，所述内胆下半区形成米饭烹饪腔，所述储液容器上设置有导流通道，所述导流通道连通米饭烹饪腔和储液容器内的储液腔，所述导流通道与所述测温件轴向相对设置。