[实用新型]一种腐乳发酵用喷雾装置

说明书

本实用新型公开了一种腐乳发酵用喷雾装置，包括平板，所述平板的顶部一侧设置有菌液罐，菌液罐通过进液管与泵体的进入口相连接，泵体安装于平板上，且泵体的排出口通过输液管连接有喷液管，喷液管横设于平板的下方，且喷液管的底部等距设置有雾化喷嘴，所述平板的底部两侧分别滑动连接有第一横杆和第二横杆，第一横杆和第二横杆的两端分别连接有立架，且第一横杆的一侧均匀设置有凸齿，所述平板的顶部设置有伺服电机。该腐乳发酵用喷雾装置采用泵体驱动喷液管进行喷雾，且通过伺服电机驱动喷液管水平移动，使得喷雾接种操作无需人工进行，机械能够以恒定的速度进行工作，从而使得喷雾接种更加均匀，进而能够提高腐乳发酵质量的稳定。

技术领域

本实用新型涉及腐乳发酵设备技术领域，具体为一种腐乳发酵用喷雾装置。

背景技术

腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。

发酵是腐乳制作过程中必不可少的步骤，腐乳的发酵需要接种培养，传统的接种方式是通过人工喷雾，该方式根据操作人员技术的不同会导致喷雾效果的均匀性也不同，进而导致接种效果不稳定，影响腐乳的发酵。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种腐乳发酵用喷雾装置，以解决上述背景技术中提出的人工喷雾接种不均匀的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种腐乳发酵用喷雾装置，包括平板，所述平板的顶部一侧设置有菌液罐，菌液罐通过进液管与泵体的进入口相连接，泵体安装于平板上，且泵体的排出口通过输液管连接有喷液管，喷液管横设于平板的下方，且喷液管的底部等距设置有雾化喷嘴，所述平板的底部两侧分别滑动连接有第一横杆和第二横杆，第一横杆和第二横杆的两端分别连接有立架，且第一横杆的一侧均匀设置有凸齿，所述平板的顶部设置有伺服电机，伺服电机的底部穿过平板连接有齿轮，齿轮的一侧与第一横杆的凸齿啮合连接。

优选的，所述菌液罐的顶部开口处设置有圆盖，圆盖与菌液罐为螺纹连接。

优选的，所述第一横杆和第二横杆的底部对应设置有安放架，安放架的两端分别与立架连接。

优选的，所述平板的底部四角分别设置有圆筒，圆筒分别套设于第一横杆和第二横杆上，且圆筒与第一横杆和第二横杆为滑动连接。

优选的，所述喷液管的顶部分别通过支座与圆筒连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该腐乳发酵用喷雾装置采用泵体驱动喷液管进行喷雾，且通过伺服电机驱动喷液管水平移动，使得喷雾接种操作无需人工进行，机械能够以恒定的速度进行工作，从而使得喷雾接种更加均匀，进而能够提高腐乳发酵质量的稳定。

附图说明

图1为本实用新型一种腐乳发酵用喷雾装置正视图；

图2为本实用新型一种腐乳发酵用喷雾装置喷液管侧视图；

图3为本实用新型一种腐乳发酵用喷雾装置齿轮侧视图；

图4为本实用新型一种腐乳发酵用喷雾装置第一横杆、第二横杆和平板仰视图。

图中：1、菌液罐，2、圆盖，3、伺服电机，4、进液管，5、泵体，6、输液管，7、第一横杆，8、安放架，9、立架，10、圆筒，11、平板，12、齿轮，13、支座，14、雾化喷嘴，15、喷液管，16、第二横杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。