[实用新型]一种食品安全检测用食品分切装置

说明书

本实用新型公开了一种食品安全检测用食品分切装置，包括底座，所述底座的顶部通过滑柱焊接有顶板，所述顶板顶部的中心处固定设置有驱动装置，所述驱动装置的两侧均焊接有移动板，所述移动板的一侧焊接有滑套，所述滑套的内表面与滑柱的外表面滑动连接，所述移动板的底部通过安装螺丝固定连接有刀座，所述驱动装置包括驱动电机，所述驱动电机的背面与顶板的一侧固定连接，所述驱动电机的输出轴固定连接有摆杆。本实用新型通过设置驱动装置、移动板、滑套和刀座的结构设计，对放置板上的食品进行分切，提高了分切的效率，解决了现有手动分切存在效率低下的问题，减少了检测人员的工作强度，从而减少了检测的时间。

技术领域

本实用新型涉及食品检测技术领域，具体为一种食品安全检测用食品分切装置。

背景技术

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等，食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展，在食品进行检测前，需要对食品进行分切，以保证多次检测，来达到检测的准确性，现有的分切方式大多采用手动分切，这种方式存在分切效率低下的缺陷，增加了检测人员的工作强度，从而增加了检测的时间。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品安全检测用食品分切装置，具备提高食品分切效率的优点，解决了现有手动分切存在效率低下的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品安全检测用食品分切装置，包括底座，所述底座的顶部通过滑柱焊接有顶板，所述顶板顶部的中心处固定设置有驱动装置，所述驱动装置的两侧均焊接有移动板，所述移动板的一侧焊接有滑套，所述滑套的内表面与滑柱的外表面滑动连接，所述移动板的底部通过安装螺丝固定连接有刀座。

优选的，所述驱动装置包括驱动电机，所述驱动电机的背面与顶板的一侧固定连接，所述驱动电机的输出轴固定连接有摆杆，所述摆杆正面的底部焊接有转轴，所述转轴的表面滑动连接有弧形槽板，所述弧形槽板的两侧均与移动板的一侧焊接。

优选的，所述刀座包括纵刀和横刀，所述纵刀和横刀呈网状结构相互焊接。

优选的，所述底座的顶部焊接有弹簧，所述弹簧的顶端焊接有放置板。

优选的，所述转轴的表面与弧形槽板的连接处设置有耐磨层。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过设置驱动装置、移动板、滑套和刀座的结构设计，对放置板上的食品进行分切，提高了分切的效率，解决了现有手动分切存在效率低下的问题，减少了检测人员的工作强度，从而减少了检测的时间。

2、本实用新型通过设置驱动电机、摆杆、转轴和弧形槽板的结构设计，带动刀座进行上下移动，从而对食品进行分切；

通过设置纵刀和横刀，对食品进行分切成各个单元，提高了分切的效率；

通过设置弹簧，对放置板受到压力时起到缓冲的作用，提高了放置板的缓冲性；

通过设置耐磨层，减少了转轴和弧形槽板之间的摩擦力，从而延长了转轴的使用寿命。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型刀座的仰视图；

图3为本实用新型驱动电机的侧视图。

图中：1底座、2滑柱、3顶板、4驱动装置、41驱动电机、42摆杆、43转轴、44弧形槽板、5移动板、6滑套、7刀座、71纵刀、72横刀、8弹簧、9放置板。

具体实施方式