[实用新型]反射板及具有该反射板的空气炸锅

说明书

一种反射板，其特征在于：所述反射板的工作面上开设有沿着反射板的边沿从反射板的左、右两侧相对地向后侧延伸的第一导油槽、第二导油槽，所述第一导油槽后侧的端部与第二导油槽后侧的端部之间留有供油水流过的间隔。本实用新型还公开了具有上述反射板的空气炸锅。与现有技术相比，本申请的能对吸附在反射板工作面上的油水进行导流，使油水集中流出，避免油水随处滴落。具有该反射板的空气炸锅便于使用，当打开锅盖时，反射板上的油水汇集流出，提高了客户的使用体验。

技术领域

本实用新型属于厨房电器技术领域，具体涉及一种反射板及具有该反射板的空气炸锅。

背景技术

油炸食品如薯条、炸鸡翅等因口感酥脆、香气扑鼻而受到人们喜爱，但油炸食品所含热量与脂肪较高，与目前人们的健康生活理念相悖；且油在高温下反复使用会产生一种致癌物质，对人的身体是非常有害的。

空气炸锅通过高速热空气循环技术对食物进行炸制，能满足人们对油炸食品的口感需求的同时，由于其无需使用油，产生的气味、蒸汽少，还能满足人们的健康需求，具有较好的市场前景。

现有的空气炸锅一般包括有基座、设置在基座内的锅体和能盖合在基座上的锅盖，锅盖内一般设有反射板，反射板的上方设置冷风装置，下方设有热风装置，以实现热风循环。

如专利号为ZL201320200070.2的实用新型专利《分离式空气炸锅》(授权公告号为CN203234613U)公开的空气炸锅包括有锅盖、锅胆，锅盖的顶部开有进气口，其内部设有热风装置，其底部设有排烟窗。热风装置包括电机、上层壁胶护盖、上风叶、下风叶、上反射板、下反射板和电热管，上层壁胶护盖安装在锅盖内，上反射板和下反射板自上而下安装在上层壁胶护盖内，电机安装在上层壁胶护盖与锅盖的顶部之间，其输出轴依次穿过上层壁胶护盖、上反射板和下反射板，上风叶置于上反射板与下反射板之间并与电机的输出轴连接，下风叶置于下反射板的下方并与电机的输出轴连接，电热管安装在锅盖内并位于下风叶的下方，电机转动带动上风叶和下风叶旋转。该锅盖中的热风装置能较好地将空气加热并吹向锅胆，以炸制锅胆内的食物。但是在空气炸锅工作过程中会发现下射板的工作面上会聚集较多的油水，当锅盖打开后这些油水会随处低落，而影响客户的使用感。

实用新型内容

本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对现有技术的现状，提供一种的能对吸附在反射板工作面上的油水进行导流，使油水集中流出的反射板。

本实用新型所要解决的第二个技术问题是针对现有技术的现状，提供一种具有上述反射板的空气炸锅，以防止油水随处低落。

本实用新型解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为：一种反射板，其特征在于：所述反射板的工作面上开设有沿着反射板的边沿从反射板的左、右两侧相对地向后侧延伸的第一导油槽、第二导油槽，所述第一导油槽后侧的端部与第二导油槽后侧的端部之间留有供油水流过的间隔。

为便于工作面上的油水沿着第一、第二导向槽留下，作为改进，所述反射板整体呈倒扣的碗状，反射板的内壁面为上述的工作面。

改进，所述反射板的边沿设有向外凸的连接环。

进一步改进，所述反射板包括内、外套设的第一单元反射板、第二单元反射板，所述第一、第二单元反射板之间通过上述连接环相连。

本实用新型解决上述第二个技术问题所采用的技术方案为：一种空气炸锅，包括基座；设于基座内的锅体；及能盖合在基座上的锅盖，锅盖的后侧与基座后侧相铰接，其特征在于：还包括如上所述的反射板，所述反射板横置在锅盖内，反射板的工作面朝下与所述锅体相对，所述第一、第二导油槽的间隔位于锅盖的后侧。

优选的是，所述锅盖上位于反射板的下方设有用于产生热风的热风装置，该热风装置的进风侧设有用于过滤油烟的油烟过滤组件。如此，能减少油烟粘附在热风装置及反射板上。