[实用新型]一种啤酒糖化用过滤容器

说明书

本实用新型属于啤酒酿造技术领域，具体涉及一种啤酒糖化用过滤容器，包括筒体，所述筒体内设置有水平过滤板将所述筒体分隔为待过滤区和过滤区，所述水平过滤板上设置有第一槽口，所述筒体的筒壁上设置有若干立式过滤板，所述立式过滤板与所述筒体的筒壁之间具有间隙，所述立式过滤板上设置有第二槽口，所述待过滤区通过所述第一槽口和第二槽口与所述过滤区连通；本实用新型的啤酒糖化用过滤容器结构巧妙，在筒体的筒壁上设置立式过滤板，麦汁可以同时从水平过滤板上的第一槽口和立式过滤板上的第二槽口上快速渗出进入筒体的底部，大幅度降低了麦汁过滤时间，尤其适用于小麦酿酒的糖化工段，可以广泛应用在啤酒酿造技术领域。

技术领域

本实用新型属于啤酒酿造技术领域，具体涉及一种啤酒糖化用过滤容器。

背景技术

传统的精酿啤酒在糖化过程中的过滤容器，常常是在容器底部的上方设置具有槽口的不锈钢板作为过滤板，过滤板的槽口可以使液体从谷物壳中过滤出来，并汇集到过滤板和容器的底部之间，过滤板可以防止谷物壳从槽口进入，使过滤板下方收集到清亮的过滤麦汁。

传统的过滤板在过滤大麦啤酒麦汁时没有问题，但是在酿造小麦啤酒时，由于小麦芽的投放比例增加，麦汁过滤的速度明显减慢至停止过滤，将会严重影响过滤容器的工作效率和麦汁的收得率。

实用新型内容

为了解决现有技术存在的上述问题，本实用新型提供了一种啤酒糖化用过滤容器，针对现有技术的过滤容器在酿造小麦啤酒时麦汁过滤速度慢造成工作效率低和麦汁收得率低的情况而研发，结构改进巧妙，有效地提高了过滤容器的工作效率和麦汁收得率。

本实用新型通过以下技术方案具体实现：

本实用新型的啤酒糖化用过滤容器，包括筒体，所述筒体内设置有水平过滤板将所述筒体分隔为待过滤区和过滤区，所述水平过滤板上设置有第一槽口，所述筒体的筒壁上设置有若干立式过滤板，所述立式过滤板与所述筒体的筒壁之间具有间隙，所述立式过滤板上设置有第二槽口，所述待过滤区通过所述第一槽口和第二槽口与所述过滤区连通。

进一步地，所有所述立式过滤板沿所述筒体的周向均匀分布。

进一步地，所述立式过滤板的数量为3～6个。

进一步地，所述筒体、所述水平过滤板和所述立式过滤板均为不锈钢材料制成的结构件。

进一步地，所述筒体上还设置有用于加速麦汁过滤的振动装置。

进一步地，所述振动装置包括振动电机，所述振动电机设置在所述筒体的外壁上。

进一步地，所述筒体的底部设置有裙座。

进一步地，所述裙座上设置有防震垫，作为较优的选择，所述防震垫为橡胶材料制成的结构件。

进一步地，所述立式过滤板为双层结构，所述立式过滤板包括内板和外板，所述内板和所述外板上均设置有所述第二槽口。

基于以上技术方案，本实用新型的技术效果为：

本实用新型的啤酒糖化用过滤容器结构巧妙，麦汁原液从筒体的上方进入到待过滤区内，经过滤后的麦汁渗入到过滤区内，本实施例的啤酒糖化用过滤容器设置的立式过滤板可以加速麦汁渗入到过滤区内，解决了传统的啤酒糖化用过滤容器只有水平过滤板造成的过滤速度慢甚至停止过滤的情况，有效地提高了过滤容器的工作效率和麦汁收得率。

本实用新型的优选技术方案的技术效果为：

第一、本实用新型的啤酒糖化用过滤容器的立式过滤槽沿筒体的周向均匀分布，使待过滤区的麦汁渗透均匀，防止局部沉积严重影响过滤效果和麦汁收得率；

第二、本实用新型的啤酒糖化用过滤容器的筒体上还设置有用于加速麦汁过滤的振动装置，通过振动装置的振动，可以使麦糟位置不断变化不易阻塞第一槽口和第二槽口，提高过滤容器的工作效率；