[实用新型]一种猪肉加工用滚揉装置

说明书

本实用新型公开了一种猪肉加工用滚揉装置，其结构包括第一电机、滚筒和滚动机构，该猪肉加工用滚揉装置，通过在加工框内部设置了滚动机构，第二电机通电带动不完全齿轮反转，使不完全齿轮通过第二齿条带动滑动框通过第二滑块在第二导轨上端向右滑动，完全齿轮继续转动，通过第一齿条带动滑动框相左端进行移动，从而使滑动框通过滑杆带动固定板进行左右移动，从而使固定板通过导向轮在导向槽内侧进行滑动，进而使固定板带动小滚筒对猪肉底部端面进行滚揉，达到了能够对猪肉下表面进行滚揉，加快滚揉效率的优点。

技术领域

本实用新型涉及猪肉加工技术领域，具体涉及一种猪肉加工用滚揉装置。

背景技术

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品，现有的猪肉在加工过程中需要对猪肉进行滚揉，一般的滚揉装置只能对猪肉的上表面进行滚揉，这样需要对猪肉两面进行滚揉时，就需要将猪肉翻面进行滚揉，浪费大量的时间，现有猪肉加工用滚揉装置无法对猪肉下表面进行滚揉，导致滚揉效率低。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

为了克服现有技术不足，现提出一种猪肉加工用滚揉装置，解决了现有猪肉加工用滚揉装置无法对猪肉下表面进行滚揉，导致滚揉效率低的问题。

(二)技术方案

本实用新型通过如下技术方案实现：本实用新型提出了一种猪肉加工用滚揉装置，包括滚轮、固定框、控制面板、按钮、电源导线、握柄、加工框、滑门、握槽、电动推杆、固定架、第一导轨、第一滑块、第一电机、

滚筒和滚动机构，所述滚轮与固定框底部螺栓连接，所述控制面板前端设置有按钮，所述电动推杆与固定架固定连接，所述第一导轨与第一滑块内侧壁滑动连接，所述加工框内部安装有滚动机构，所述滚动机构包括安装框、第二电机、不完全齿轮、滑动框、第一齿条、第二齿条、第二滑块、第二导轨、滑杆和滚揉机构，所述安装框与固定框后端上端和加工框后下端螺栓连接，所述第二电机与安装框内部锁紧固定，所述第二电机与不完全齿轮中部内侧壁固定连接，所述第二导轨与安装框内部螺栓连接，所述第二导轨与用于带动滑动框进行滑动的第二滑块下端滑动连接，所述第二滑块与用于带动滑杆进行移动的滑动框下端锁紧固定，所述第一齿条与滑动框内部上端固定连接，所述不完全齿轮与第一齿条上端的齿角啮合传动连接，所述第二齿条与滑动框内部固定连接，所述不完全齿轮与第二齿条上端的齿角啮合传动连接，所述滑杆与滑动框左端相粘接，所述滑杆左端设置有滚揉机构。

进一步的，所述固定框前端右下侧安装有控制面板，所述电源导线安装于固定框左端，所述握柄与固定框右端前侧相粘接，所述固定框与加工框底部相焊接，所述滑门前端右侧设置有握槽，所述滑门位于加工框内部前端，并且滑门通过上下两端设置的凸块与加工框内部前端内的滑槽内侧壁滑动连接，所述电动推杆与加工框内部锁紧固定，所述第一导轨通过螺钉与加工框内部左端锁紧固定，所述第一电机与第一滑块右端和固定架左端固定连接，所述滚筒与固定架内部相枢接，所述第一电机与滚筒左端转动连接，并且第一电机贯穿于固定架内部左端，所述按钮、电动推杆、第一电机和第二电机均与控制面板电连接，所述控制面板与电源导线电连接。

进一步的，所述滚揉机构包括固定板、小滚筒、导向轮和导向槽，所述滑杆与固定板后端相粘接，所述固定板通过转轴与用于对猪肉进行滚揉的小滚筒中部固定连接，所述固定板通过转轴与导向轮中部转动连接，所述加工框内部设置有导向槽，所述导向轮与导向槽内侧壁滑动连接。

进一步的，所述小滚筒共设置有十二个，并且小滚筒沿固定板顶部端面均与分布。

进一步的，所述导向轮共设置有四个，并且导向轮沿固定板底部端面四角均匀分布。

进一步的，所述不完全齿轮上端设置有四个齿角。