[实用新型]沙拉酱调配罐用高效搅拌装置

说明书

本实用新型公开了沙拉酱调配罐用高效搅拌装置，涉及搅拌混合装置技术领域。本实用新型包括调配罐，还包括预混合装置、固定搅拌装置和底座板；预混合装置与固定搅拌装置均设置在调配罐正上方；预混合装置包括一组导向滑杆和电动滑台；一组导向滑杆上固定有两环形固定台；两环形固定台同一侧面与电动滑台一侧面固定连接；一组导向滑杆上且位于两环形固定台中间滑动配合有滑动平台；电动滑台上滑块通过螺栓与滑动平台连接。本实用新型通过设计的可转动的调配罐、预混合装置、固定搅拌装置组合使用进行匀混后再次进行整体混合，提高了混合的效率及均质性，解决了现有沙拉酱混合效果不佳的问题。

技术领域

本实用新型属于搅拌混合装置技术领域，特别是涉及沙拉酱调配罐用高效搅拌装置。

背景技术

果蔬沙拉源自于西方，是由绿色有叶生菜、水果制成的冷菜点心，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加沙拉酱作为调味品食用。当前果蔬沙拉已越来越为我国消费者喜爱，在新鲜果蔬上甚至其它如面包、糕点上加入口味柔和鲜美的沙拉酱，已成为生活中的常见食品，市场对沙拉酱的产量和品质需求也日渐提升。沙拉酱是西餐中常用的调味品，呈半固体形态。目前，市场上所销售的沙拉酱主要原料是都大量地使用食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐、辛香料和醋。

现有的沙拉酱将调配过程是将比例调整好的原料放入沙拉酱调配罐中进行搅拌调配，这样调配需要的搅拌时间较长且调配后的沙拉酱均质性不够好，总体生产效率不佳。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供沙拉酱调配罐用高效搅拌装置，通过设计的可转动的调配罐、预混合装置、固定搅拌装置组合使用进行匀混后再次进行整体混合，提高了混合的效率及均质性，解决了现有沙拉酱混合效果不佳的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

本实用新型为沙拉酱调配罐用高效搅拌装置，包括调配罐，还包括预混合装置、固定搅拌装置和底座板；所述预混合装置与固定搅拌装置均设置在调配罐正上方；

所述预混合装置包括一组导向滑杆和电动滑台，一组导向滑杆的数量至少为四个；一组所述导向滑杆上固定有两环形固定台；两所述环形固定台同一侧面与电动滑台一侧面固定连接；一组所述导向滑杆上且位于两环形固定台中间滑动配合有滑动平台；所述电动滑台上滑块通过螺栓与滑动平台连接；所述滑动平台上表面固定有第二电机；所述滑动平台上表面贯穿固定有若干原料进料管；所述滑动平台下表面固定有圆筒；所述第二电机输出轴上线性排列固定有若干第一搅拌叶片且位于圆筒内部；

所述调配罐上端面开有第一通孔；所述固定搅拌装置包括一组固定支撑杆，一组固定支撑杆的数量至少为四个；一组所述固定支撑杆上端面固定有固定矩形板；所述固定矩形板上表面固定有第三电机；所述第三电机输出轴上线性排列固定有若干第二搅拌叶片且位于调配罐内部；

所述底座板上表面固定有内台阶孔圆台；所述调配罐下表面固定有倒圆台；所述内台阶孔圆台通过第一轴承与倒圆台转动配合；所述调配罐周表面固定有外齿齿盘；所述底座板上表面通过电机安装座板固定有第一电机；所述第一电机输出轴通过第一齿盘与外齿齿盘啮合传动。

进一步地，所述底座板上表面圆形排列固定有防偏辊；所述防偏辊与调配罐周表面滚动配合。

进一步地，所述调配罐下表面贯穿固定有卸料管；所述卸料管上设有球阀。

进一步地，一组所述固定支撑杆下端面与底座板上表面固定连接且位于调配罐一相对侧；所述固定支撑杆竖向设置。

进一步地，一组所述导向滑杆下端面与底座板上表面固定连接且位于调配罐一相对侧；所述导向滑杆竖向设置。

进一步地，若干所述第一搅拌叶片间均设有一第一圆弧形网板；所述第一圆弧形网板外圆面与圆筒内壁固定连接；所述第一圆弧形网板上开设有与第二电机输出轴配合的第二通孔，第一圆弧形网板从上到下的网孔直径大小递减。