[实用新型]一种银杏鲜果脱壳机

说明书

一种银杏鲜果脱壳机，包括上料机构、初调姿机构、输送机构、终调姿机构、自适应挤压破壳机构、分选机构和揉搓剥壳机构：所述上料机构上部一侧有初调姿机构，所述初调姿机构尾端有终调姿机构，所述初调姿机构和终调姿机构下方固定有输送机构，所述输送机构的前端设有自适应挤压破壳机构，所述挤压破壳机构下部有揉搓剥壳机构，所述揉搓剥壳机构底部有分选机构，本实用新型提供一种银杏鲜果脱壳机，该银杏鲜果脱壳机仿照人工剥壳的方式设计，工作过程先将银杏果两侧夹住，并施加载荷使其果壳开裂，然后轻轻搓揉一下，使其壳仁分离，直接获得原生态新鲜的银杏果仁并减少果仁的破碎率。

技术领域

本实用新型涉及属于银杏鲜果加工设备领域，特别是涉及一种银杏鲜果脱壳机。

背景技术

银杏果仁中含有丰富的营养成分和特异的化学物质，包括淀粉、蛋白质、黄酮类、萜类、生物碱、多糖类、酚类、氨基酸、微量元素等，此外还含有白果酸、氢化白果酸、银杏内酯等活性成分。银杏入药的历史悠久，所含化学物质具有多种药理活性，包括抑制真菌、杀虫、调节血脂、镇咳平喘、抗衰老、抗氧化、抗凋亡、改善脑血流、神经保护、抑制血小板活性等，可用于心脑血管疾病、阿尔茨海默症、动脉粥样硬化、癌症、哮喘、非酒精性脂肪肝、糖尿病并发症等疾病的治疗。银杏果仁可以直接食用，其果仁直接性产品包括保鲜白果、白果开心果、冻干白果等。随着对银杏果研究的不断深入，利用银杏果提取物制成的产品也被开发出来，因此，银杏果的开发利用价值在不断扩大。为了获取原生态新鲜的银杏果仁，相关的脱壳设备也在不断开发之中，传统用于银杏果脱壳的设备需要银杏果进行蒸煮、烘干等预处理环节，此环节中，蒸煮主要使果壳涨破，烘干使得果壳变脆，形成一定刚度，并使壳仁间产生间隙，便于利用揉、搓、碾等加工方式进行脱壳，此过程中的预处理环节增加了银杏果加工处理成本，并降低了银杏果仁的新鲜程度，且易造成营养物质流失。由于鲜银杏果壳仁间隙较小，如果用上述脱壳方法直接对鲜果进行脱壳将会对果仁造成大量损伤，而手工剥壳获得银杏鲜果仁的过程又费时费力，因此申请人设计一种银杏鲜果脱壳机。

实用新型内容

为了解决以上问题，本实用新型提供一种银杏鲜果脱壳机，该银杏鲜果脱壳机仿照人工剥壳的方式设计，工作过程先将银杏果两侧夹住，并施加载荷使其果壳开裂，然后轻轻搓揉一下，使其壳仁分离，就可减少果仁的破碎率，直接获得原生态新鲜的银杏果仁，为达此目的，本实用新型提供一种银杏鲜果脱壳机，包括上料机构、初调姿机构、输送机构、终调姿机构、自适应挤压破壳机构、分选机构和揉搓剥壳机构：

所述上料机构上部一侧有初调姿机构，所述初调姿机构尾端有终调姿机构，所述初调姿机构和终调姿机构下方固定有输送机构，所述输送机构的前端设有自适应挤压破壳机构，所述挤压破壳机构下部有揉搓剥壳机构，所述揉搓剥壳机构底部有分选机构：

所述上料机构包含料仓、侧护板、上链轮轴、链条、链轮、下链轮轴和舀勺装置，所述上链轮轴和下链轮轴采用上下布置，所述上链轮轴和下链轮轴上各安装有一组链轮，所述链条安装在上下对应的链轮上，所述上链轮轴和下链轮轴在料仓上下两侧且链条穿过料仓构成银杏鲜果的上料通道，每个上料通道的链条上安装有舀勺装置，每组舀勺装置等距离固定安装在对应链条的含侧弯板链节上，上方的链轮两侧各有一个侧护板，两侧侧护板形成通道，银杏鲜果在两个侧护板构成的通道内滚落到下一工位；

所述初调姿机构包含固定夹角V形板和V形板安装座，所述固定夹角V形板通过V形板安装座固定，所述固定夹角V形板与水平面有倾角；

所述终调姿机构包含终调姿驱动凸轮、终调姿驱动轴和终调姿单元，所述终调姿驱动凸轮有一对安装在终调姿驱动轴上，所述终调姿驱动凸轮与终调姿单元的固定板接触，驱动终调姿单元上下运动；