[实用新型]一种便于加放水的浸泡清洗池有效

专利信息
申请号: 201920933575.7 申请日: 2019-06-20
公开(公告)号: CN211064873U 公开(公告)日: 2020-07-24
发明(设计)人: 陈平 申请(专利权)人: 青岛西贝餐饮管理有限公司
主分类号: A22C17/08 分类号: A22C17/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266072 山东省青岛市市*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 便于 放水 浸泡 清洗
【说明书】:

本实用新型公开了一种便于加放水的浸泡清洗池,属于肉类加工装置的技术领域,其包括水槽底座,水槽底座上固定连接有水槽槽体,水槽槽体上固定连接有气泵,水槽槽体中放置有提篮;水槽底座上固定连接有施力轴,施力轴上转动连接有施力杆;施力杆位于提篮下方的一端滑动连接有抬升轴,抬升轴上固定连接有抬升杆,水槽槽体底部靠近提篮的位置开设有抬升通道,抬升通道竖直设置,抬升杆滑动连接于抬升通道中;抬升杆伸入水槽槽体的一端固定连接有抬升板,提篮的底部能够与抬升板抵接;水槽槽体底部靠近所提篮底部的位置开设有放水通道,本实用新型具有简化浸泡清洗的操作流程,节约时间并提升浸泡清洗效率的效果。

技术领域

本实用新型涉及肉类加工装置的技术领域,尤其是涉及一种便于加放水的浸泡清洗池。

背景技术

目前在肉类进行加工的过程中,通过浸泡方式去除生肉中的血污是肉类加工必不可少的一个工序,在本工序中,一般将肉类浸泡在清水中半小时左右,在浸泡时,气泵向水中充气,增加水的流动性,提高浸泡的效率,经过浸泡后,污水无法继续使用需要排进下水系统,生肉可捞出进行下一道工序。

现有技术可参考授权公告号(公布号)为CN109006941A的中国发明专利,其公开了一种用于猪胴体的高效清洗池,包括清洗池,所述清洗池内设有吊篮,所述吊篮的顶端对称设有有便于起吊的吊耳,所述清洗池的右侧池壁的顶部安装设有进气口,所述进气口与清洗池内壁上设置的蒸汽喷管相连通设置,所述蒸汽喷管上安装设有若干个蒸汽喷头,所述进气口通过气管与气泵相连接,所述气泵通过气管与蒸汽发生器相连接,所述清洗池的右侧池壁的底部安装设有进水口,所述进水口通过水管与清洗泵相连接,所述清洗泵通过水管与水箱相连接,所述清洗池的左侧池壁的底部安装设有出水口,所述出水口通过水管与排污泵相连接。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷:在进行浸泡清洗的过程中,每次清洗都需要经过放肉,打开进水阀,关闭进水阀,等待肉浸泡完成后,再将肉捞出,打开排水阀的循环过程,在这一过程中,尤其在将肉捞出的时候,需要先将水排空,将分散在池底的肉块分别捞出,一方面等待水排空的时间较长,另一方面捞取的时候容易有遗漏并且打捞过程时间长。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种便于加放水的浸泡清洗池,可实现在浸泡清洗过程结束后一步到位的将肉取出并开始排水过程。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:

一种便于加放水的浸泡清洗池,包括水槽底座,所述水槽底座上固定连接有水槽槽体,所述水槽槽体上固定连接有气泵,所述水槽槽体中放置有提篮;所述水槽底座上固定连接有水平设置的施力轴,所述施力轴上转动连接有施力杆,所述施力杆能以所述施力轴的轴线为中心旋转;所述施力杆一端延伸至所述提篮下方,所述施力杆位于所述提篮下方的一端滑动连接有抬升轴,所述抬升轴上固定连接有抬升杆,所述抬升轴能够沿所述施力杆的长度方向滑动,所述水槽槽体底部靠近所述提篮的位置开设有抬升通道,所述抬升通道竖直设置,所述抬升杆滑动连接于所述抬升通道中且所述抬升杆的一端伸入所述水槽槽体中;所述抬升杆伸入所述水槽槽体的一端固定连接有抬升板,所述提篮的底部能够与所述抬升板抵接;所述水槽槽体底部靠近所提篮底部的位置开设有放水通道,所述放水通道连通所述水槽槽体内侧和外侧。

通过采用上述方案,将需要浸泡的材料置于提篮中,在抬升板与水槽槽体的底面抵接时,卡块堵死放水通道,可在水槽槽体中加水进行浸泡,浸泡完成时,可向下压动施力杆,施力杆绕其中部的施力轴旋转,带动施力杆靠近抬升杆的一侧上提,带动抬升杆向上滑动,从而将抬升板抬起,在抬升板抬起的同时,可以让卡块从放水通道挪开,实现放水的功能;同时,直接拿出提篮取出被浸泡的材料。操作简单,并可避免捞取被浸泡材料时有遗漏的情况。

本实用新型进一步设置为:所述水槽槽体的内侧上边沿处开设有固定槽,所述提篮靠近所述固定槽的位置固定连接有固定块,所述固定块能够卡接于所述固定槽内。

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