[实用新型]一种油炸食品生产线用简易视觉检验装置

说明书

本实用新型公开了一种油炸食品生产线用简易视觉检验装置，属于食品工业检测设备技术领域。它包括箱体，箱体包括底座、中间框架及顶盖，底座包括下基座和上基座，下基座与上基座固定连接，下基座与中间框架之间卡扣连接，上基座上设置不锈钢盘，中间框架包括对称设置的两个正面板和两个侧面板，正面板与侧面板之间卡扣连接，正面板上开设两个手套窗，沿着手套窗向内设置手套，侧面板上开设通风风扇，顶盖盖在中间框架上，顶盖中与正面板相连的侧面为凸面镜结构，顶盖的内侧设置日光灯，底座、中间框架及顶盖形成用于视觉检验的操作室。针对现有技术存在的问题，本实用新型不仅结构简单，而且快速有效实现合格品和不合格品的区分。

技术领域

本实用新型属于食品工业检测设备技术领域，更具体地说，涉及一种油炸食品生产线用简易视觉检验装置。

背景技术

油炸食品是中国数千年的饮食文化中的重要组成部分，油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱，市场前景非常好。然而每年都有食品质量安全问题频发，使得食品质量检测是保证食品质量的关键环节。实现食品质量的快速、准确和无损的自动化检测是食品质量检测的必然趋势，近些年产品外观视觉检验系统较为流行，有些与计算机进行联用实现自动检验，但对于中小型食品企业来说，一整套计算机视觉检验装置不仅成本昂贵，且还需要专业人士进行看护或维护，特别不适合个体作坊用于大批量低价值食品生产线的检验。而油炸食品在油炸过程中容易出现炸焦的情况，进而影响油炸食品的外观，由于油炸后的食品温度过高且数量庞大，因此需要一种油炸食品生产线用简易视觉检验装置。

中国学术论文公开了一种油炸鱼豆腐外观质量检测方法研究(周聪玲,宋振国,王永强,et al.油炸鱼豆腐外观质量检测方法研究[J].粮油加工(电子版),2015(3):46-50.)。其中检测系统主要由计算机、工业相机和光源三部分组成，检测时，将油炸鱼豆腐放在设计好的密闭光照箱中，由工业相机采集图像，将采集到的图像保存到计算机中，由图像处理软件对采集到的图像进行处理，提取出RGB各个分量及面积、周长相关特征参数，然后根据这些特征参数对油炸鱼豆腐进行分析处理，最终完成油炸鱼豆腐的外观质量检测。但采用计算机辅助进行颜色外观检测，需要对合成产品及不合成产品进行数据统计与分类，不适合中小型食品生产线或者家庭作坊的使用；此外，为了降低成本与快速包装，需要现场对不合格产品进行快速剔除，而上述技术中计算机辅助时需要一定时间进行反馈及操作。

实用新型内容

1、要解决的问题

针对现有技术存在的问题，本实用新型提供一种油炸食品生产线用简易视觉检验装置，它不仅结构简单，而且快速有效实现合格品和不合格品的区分。

2、技术方案

为解决上述问题，本实用新型采用如下的技术方案。

一种油炸食品生产线用简易视觉检验装置，

包括箱体，所述箱体采用透明有机玻璃材质制成；

所述箱体包括底座、中间框架及顶盖，

所述底座包括下基座和上基座，所述下基座与所述上基座固定连接，所述下基座与所述中间框架之间卡扣连接，所述上基座上设置不锈钢盘，

所述中间框架包括对称设置的两个正面板和两个侧面板，所述正面板与所述侧面板之间卡扣连接，所述正面板上开设两个手套窗，沿着所述手套窗向内设置手套，所述侧面板上开设通风风扇，

所述顶盖盖在所述中间框架上，所述顶盖中与所述正面板相连的侧面为凸面镜结构，所述顶盖的内侧设置日光灯，

所述底座、所述中间框架及所述顶盖形成用于视觉检验的操作室。

优选的，所述下基座为塑料泡沫盒，所述上基座嵌入到所述下基座内。