[实用新型]一种新型的牛肉加工用操作台

说明书

本实用新型提供一种新型的牛肉加工用操作台，包括工作台、升降台、控制器及支柱，工作台后端固定连接升降台，工作台下端固定设有控制器，工作台下端四个角落设有支柱，该装置能够有效的进行牛肉加工工作，不仅能够提高了效率而且加工效果好，使用方便。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种新型的牛肉加工用操作台。

背景技术

牛肉加工是牛肉食品生产的重要程序，是决斗牛肉食品口感的重要工序，现有的牛肉加工操作台虽然能够有效的对牛肉进行切割分离工作，但是员工需要用手按住牛肉并利用刀具对牛肉进行切割，这样费时费力且切割效果并不好，并且在冰冷的冬季，长时间的工作容易冻坏手掌。

实用新型内容

本实用新型所解决的技术问题在于提供一种新型的牛肉加工用操作台，以解决上述背景技术中提出的问题。

本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种新型的牛肉加工用操作台，包括工作台、升降台、控制器及支柱，工作台后端固定连接升降台，工作台下端固定设有控制器，工作台下端四个角落设有支柱；

工作台上端设有加工台，加工台上端设有若干切块，切块与拉钮固定连接，拉钮与滑槽内部滑动连接，拉钮卡在滑槽上端，工作台右侧设有传送带，工作台前端设有控温装置，控温装置上端设有控温垫；

升降台上端两侧设有照明灯，升降台前端设有升降台滑板，升降台滑板中间设有升降台滑槽，升降杆与升降台滑槽滑动连接，升降杆前端设有若干压杆；

支柱下端固定安装万向轮，万向轮后端设有制动踏板。

升降杆后端通过连接杆与升降滑杆固定连接，连接杆穿过升降台滑槽，升降滑杆下端固定连接螺纹柱，螺纹柱下端与升降电机上的螺旋槽通过螺纹连接。

切块中间有个切槽，切块前端下方设有切块连接板。

滑槽上设有若干弧形凹槽。

工作台上端的滑槽内部设有切板槽，切板槽上下端设有切板滑槽，滑槽设在滑槽两端，切板槽前端设有滑口，拉钮下端固定连接卡块，卡块下端固定连接滑柱，滑柱穿过切板延伸到切板下端，滑柱下端设有滑柱堵块，滑柱堵块与切板通过弹簧连接，切板与滑柱滑动连接，切板上下端各设有四个连接支杆，连接支杆，末端设有滚轮，滚轮与切板滑槽贴合，切板前端固定连接切块连接板，切块穿过滑口与切块固定连接。

压杆下端设有挤压层，挤压层为软质材料。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

控温垫能够改变温度，员工将手放在上面可以进行暖手工作，能够防止员工手掌冻坏。

压杆能够辅助压住牛肉，方便工作人员进行牛肉切割，减少人工按压牛肉的繁琐，提高工作效率。

切块能够帮助切割牛肉，一定程度上防止刀具损坏工作台。

传送带方便进行牛肉运输。

附图说明

图1为本实用新型的正视图；

图2为本实用新型的升降杆结构图；

图3为本实用新型的切块结构图；

图4为本实用新型的滑槽结构图；

图5为本实用新型的工作台内部结构图；

图6为本实用新型的压杆结构图。

具体实施方式

为了使本实用新型的实现技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。