[实用新型]一种豆腐乳发酵罐温度自动控制装置

说明书

本实用新型公开了一种豆腐乳发酵罐温度自动控制装置，包括发酵罐和循环箱，所述发酵罐内部镶嵌有循环水管，所述发酵罐的外侧固定安装有安装盒，所述发酵罐的内部插有金属导热棒，所述金属导热棒贯穿发酵罐且延伸至安装盒内，所述金属导热棒的一端且位于安装盒内部固定安装有温度传感器，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过设置了螺旋状结构的循环水管，在对发酵罐进行温度控制时，在加热和降温过程中增加其与冷热水的接触时间，使其对温度调节反差较小，避免造成忽冷忽热，防止其影响豆腐发酵，通过设置了温度传感器和PLC控制器，通过温度传感器能够更加精确的掌控发酵罐温度，并且通过PLC控制器自动控制调节，省事省力。

技术领域

本实用新型涉及豆腐乳发酵技术领域，具体为一种豆腐乳发酵罐温度自动控制装置。

背景技术

豆腐乳发酵过程中需要其将温度控制在指定区域，便于菌的生长，现有在对发酵罐进行温度控制时，使温度调节反差较大，避免造成忽冷忽热，影响豆腐发酵，不能够更加精确的掌控发酵罐温度，无法实现精确的自动控制调节，降低发酵效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种豆腐乳发酵罐温度自动控制装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种豆腐乳发酵罐温度自动控制装置，包括发酵罐和循环箱，所述发酵罐内部镶嵌有循环水管，所述发酵罐的外侧固定安装有安装盒，所述发酵罐的内部插有金属导热棒，所述金属导热棒贯穿发酵罐且延伸至安装盒内，所述金属导热棒的一端且位于安装盒内部固定安装有温度传感器，所述安装盒的内壁固定安装有PLC控制器，所述循环箱的内部设有热水箱，所述热水箱的内部固定安装有电加热器，所述循环箱的内部且位于热水箱下方设有冷水箱，所述冷水箱的内壁安装有水位开关，所述循环箱的外侧固定安装有第一循环水泵，所述循环箱的外侧且位于第一循环水泵的下方固定安装有第二循环水泵，所述循环箱的外侧固定安装有报警器，所述水位开关与报警器电性连接。

优选的，所述循环水管为螺旋状结构，所述循环水管的一端从发酵罐底部的一侧穿出且与第一循环水泵的输出端连接，所述循环水管的另一端通过水管与热水箱连接。

优选的，所述第一循环水泵的输入端通过水管与热水箱内部连接，所述第二循环水泵的输入端通过水管与冷水箱内部连接。

优选的，所述第二循环水泵的输出端固定安装有电磁阀，所述电磁阀远离第二循环水泵的一端与循环水管连接。

优选的，所述第一循环水泵、电加热器、温度传感器、报警器和电磁阀均与PLC控制器电性连接，所述电加热器的发热温度15℃～18℃。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过设置了螺旋状结构的循环水管，在对发酵罐进行温度控制时，在加热和降温过程中增加其与冷热水的接触时间，使其对温度调节反差较小，避免造成忽冷忽热，防止其影响豆腐发酵，通过设置了温度传感器和PLC控制器，通过温度传感器能够更加精确的掌控发酵罐温度，并且通过PLC控制器自动控制调节，省事省力。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型发酵罐的内部结构示意图；

图3为本实用新型循环水管的结构示意图;

图4为本实用新型循环箱的内部结构示意图。

图中：1、发酵罐；2、循环箱；3、第一循环水泵；4、循环水管；5、安装盒；6、电加热器；7、金属导热棒；8、温度传感器；9、PLC控制器；10、报警器；11、第二循环水泵；12、电磁阀；13、热水箱；14、冷水箱；15、水位开关。

具体实施方式