[实用新型]一种速冻食品蒸煮架

说明书

本实用新型公开了一种速冻食品蒸煮架,包括蒸煮架外壳、进水管道、进水管道阀门、进水管道焊接在蒸煮架的外壳顶部，进水管道阀门安装在进水管道口处。蒸煮架外壳还包含蓄水箱、蒸煮锅嵌入凹槽、电源、抽水管道、加压水泵、冲洗管道、排水管道、高水位传感器、低水位传感器。采用传感器对蓄水箱的水位进行控制，保证蓄水箱中的水位控制在水泵能够抽到水的范围之内。采用加压水泵对冲洗液进行加压，保证冲洗液具有一定的压力，让蒸煮锅洗的更干净。内置与蒸煮锅电热箱电源接口相连接的外界电源，避免了可能触电的潜在风险。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体来讲是一种速冻食品蒸煮架。

背景技术

速冻食品为人们的生活带来了一定的便利，速冻食品（如鸡、鸭等肉类）在加工中蒸煮是一个非常重要的步骤，蒸煮完成后再进行冷却、抽真空包装等等；蒸煮锅是速冻食品加工过程中对食品进行蒸煮的工具，但是传统的蒸煮锅结构单一，缺乏对应的支撑工具；正是由于缺乏蒸煮架，因而无法为蒸煮锅起到一个很好的保护作用，使得蒸煮锅功能欠缺，容易损坏，而且结构决定了功能，导致传统的蒸煮架功能就比较单一。

实用新型内容

因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种速冻食品蒸煮架，与蒸煮锅相配和，为蒸煮锅提供冲洗用的水源以及食品蒸煮的电源，不仅能够有效的利用空间，还能为蒸煮锅提供冲洗用的水源，隔热，为蒸煮锅提供支撑作用。

本实用新型是这样实现的，构造一种速冻食品蒸煮架，其特征在于：具有蒸煮架外壳、进水管道、进水管道阀门；进水管道焊接在蒸煮架的外壳顶部，进水管道阀门安装在进水管道口处；

蒸煮架外壳具有蓄水箱、蒸煮锅嵌入凹槽、外接电源、抽水管道、加压水泵、冲洗管道、排水管道、高水位传感器、低水位传感器；进水管道与蓄水箱相通，高水位传感器、低水位传感器则安装在蓄水箱内部的侧面，排水管道位于蒸煮锅嵌入凹槽的底部，蒸煮锅嵌入凹槽的侧面具有外接电源，抽水管道一端与加压水泵相接，抽水管道的另一端位于在蓄水箱中，冲洗管道与加压水泵相接。

根据 本实用新型所述的一种速冻食品蒸煮架，其特征在于；蒸煮架外壳的内部具有蓄水箱，蓄水箱侧面开孔，高水位传感器、低水位传感器嵌入到孔中；蒸煮架外壳的内部是一个与蓄水箱隔开的仓室，内置加压水泵与外接电源线；其中，排水管道与蒸煮锅对应的排水孔相连接，冲洗管道与蒸煮锅对应的冲洗孔相接。

本实用新型具有如下优点：采用传感器对蓄水箱的水位进行控制，保证蓄水箱中的水位控制在水泵能够抽到水的范围之内。与蒸煮锅相配和，为蒸煮锅提供冲洗用的水源以及食品蒸煮的电源，不仅能够有效的利用空间，还能为蒸煮锅提供冲洗用的水源，隔热，为蒸煮锅提供支撑作用。采用加压水泵对冲洗液进行加压，保证冲洗液具有一定的压力，让蒸煮锅洗的更干净。内置与蒸煮锅电热箱电源接口相连接的外界电源，避免了可能触电的潜在风险。

附图说明

图1是蒸煮架整体外部示意图；

图2是蒸煮架的内部结构示意图；

图3是蒸煮架与蒸煮锅的配合示意图。

具体实施方式

下面将结合附图1-图3对本实用新型进行详细说明，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。