[实用新型]一种自热式方便米饭无菌检测系统

说明书

本实用新型涉及一种自热式方便米饭无菌检测系统，包括用于输送盒装米饭的送料机构、设于送料机构输出端下方的盛接台，所述盛接台上设有重力感应器、细菌检测仪、阻碍盒装米饭移动的挡板，所述重力感应器设于盛接台底部，所述细菌检测仪设于盛接台上方，所述重力感应器电路连接在细菌检测仪的开关上；所述挡板穿过盛接台，其通过控制机构做向上推进和向下撤回的间歇运动。本实用新型可自动对每个盒装米饭都进行无菌检测。

技术领域

本实用新型涉及食品检测设备的技术领域，尤其是一种自热式方便米饭无菌检测系统。

背景技术

自热式方便米饭是将米饭装入盒中并密封的一种即食食品，食用前只需将米饭加热即可。

盒装米饭制成后，需要对其进行无菌检测，现有的检测方法是工人手持细菌检测仪，对每盒米饭进行检测。然而盒装米饭的日产量较大，用上述检测方法难免会有部分盒装米饭遗漏，使得检测数据不准确。

实用新型内容

本实用新型提供一种自热式方便米饭无菌检测系统，其可自动对每个盒装米饭都进行无菌检测。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种自热式方便米饭无菌检测系统，包括用于输送盒装米饭的送料机构、设于送料机构输出端下方的盛接台，所述盛接台上设有重力感应器、细菌检测仪、阻碍盒装米饭移动的挡板，所述重力感应器设于盛接台底部，所述细菌检测仪设于盛接台上方，所述重力感应器电路连接在细菌检测仪的开关上；所述挡板穿过盛接台，其通过控制机构做向上推进和向下撤回的间歇运动。

通过采用上述技术方案，盒装米饭从送料机构掉落至盛接台上，盒装米饭掉落后可受到挡板的限制停留在盛接台上，以提供足够的检测时间；掉落后可触发重力感应器，并由重力感应器触发细菌检测仪的开关，以启动细菌检测仪对盒装米饭的检测；然后挡板通过控制机构撤回，以不影响后续盒装米饭的检测。

进一步的，所述控制机构包括压力感应器、步进电机、丝杆、传动组，所述压力感应器设于挡板上、盛接台下方，所述丝杆一端竖向设于挡板底部，另一端固设于传动组中的齿轮，且丝杆转动连接在盛接台上；所述传动组还包括传动盘，其中心设于固设在盛接台底部的步进电机，所述传动盘外侧壁包括光滑部和齿轮啮合的啮齿部。

通过采用上述技术方案，先给步进电机编码为转动圈后再反向转动一圈，先转动一圈时传动盘会转动一圈，当盒装米饭碰触到压力感应器后会触发步进电机按照上述编码运作；当啮合部啮合齿轮后挡板会向上移动，并且当啮合部脱离齿轮后，齿轮停止转动，从而会使挡板短暂停留在盛接台上；而后反向转动传动盘，当啮合部啮合齿轮时，会使挡板向下移动，并且当啮合部脱离齿轮后，齿轮停止转动，也会使挡板短暂停留；从而挡板能进行向上推进和向下撤回的间歇运动。

进一步的，所述盛接台顶部倾斜设置，其远离送料机构的一端倾斜向下设置。

通过采用上述技术方案，盒装米饭掉落在盛接台后，会由斜面自发向下滑落，从而在挡板撤回后，可继续滑落，以免阻碍后续盒装米饭的检测。

进一步的，所述盛接台顶部设有内凹的滑道，所述滑道设于重力感应器上方。

通过采用上述技术方案，盒装米饭可掉落至滑道内，并由滑道引导，以免盒装米饭脱离细菌检测仪的检测范围。

进一步的，所述送料机构包括传送装置、条板，所述条板设有多个，均设于传送装置的输出端，盒装米饭边缘两端分别搭接在两根条板上，并被引导至滑道上。

通过采用上述技术方案，盒装米饭可条板引导，使其能准确进入滑道内，以免盒装米饭脱离细菌检测仪的检测范围。

进一步的，所述条板靠近传送装置的一端为置物端，远离传送装置的一端为引导端，其倾斜向下设置；所述条板由钢制成。