[实用新型]不锈钢防滑切菜砧板

说明书

本实用新型公开了不锈钢防滑切菜砧板，不锈钢砧板上端设有手提孔，不锈钢砧板采用304不锈钢材质，不锈钢砧板的四角嵌套有防滑橡胶套，所述防滑橡胶套由直角套和定位柱组成，直角套中空并且在内部设置两个定位柱，定位柱连接直角套的上下两层，定位柱卡于定位孔内。本实用新型的优点：采用304不锈钢材质制作，表面光滑，具有使用安全、卫生、防污染、经久耐用、易于清洗的优点，在砧板四角套设防滑橡胶套，使得砧板具有防滑的功能，防滑橡胶套安装方便，不易脱落，而且可更换。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，尤其涉及不锈钢防滑切菜砧板。

背景技术

切菜砧板是人们生活中最重要的厨房用具之一，现有的切菜砧板多以木质平板、竹制平板或是塑料平板的形式存在，在砧板的长期使用过程中存在诸多的不足。

从卫生方面来看，无论是木质平板、竹制平板或是塑料平板，经过无数次菜刀的切割作用下会留下刀痕，特别是对排骨等硬质菜品的切割时，需要采用剁肉的形式对其进行切割，难免给切菜板表面留下刀痕。一道道的刀痕给微生物的生存提供了良好的场所，切菜时，肉类等易腐菜品会嵌入到刀痕之中，即使用钢丝刷刷洗也难以彻底清除干净，导致人们厨房卫生难以改善。

从经久耐用和健康的角度上来看，无论是木质平板、竹制平板或是塑料平板，在经过菜刀的无数次切割动作后，砧板会呈现出低洼区域，经常受到菜刀切割作用的区域越来越薄，切菜砧板使用寿命较短，并且被切走的砧板材料(木头、竹或塑料)进入食物当中，不利于人们的健康。

从便于切菜的角度上来说，现有的砧板在进行切菜时，易打滑，尤其是在餐馆的厨房内，由于餐馆的厨房内，餐桌多数是采用不锈钢材质的，在进行切菜动作时，砧板容易滑至地面。

从使用的角度上来看，现有的切菜板仅具有切菜功能，而切菜往往是砧板和菜刀的配合使用，根据人们的生活习惯，人们最希望切菜时，砧板和菜刀同时出现，因此需要将砧板和菜刀同时存取。现有的砧板和菜刀是分开放置的，需要占用更多的厨房空间。

本方案提供的不锈钢防滑切菜砧板，砧板采用304不锈钢材质，具有使用安全、卫生、防污染、经久耐用、易于清洗的优点；在砧板四角套设防滑橡胶套，使得砧板具有防滑的功能，便于砧板在餐馆等厨房内不锈钢餐桌上的使用，使用范围更广；将菜刀鞘在砧板背面，达到了使用者在使用时，砧板和菜刀同时出现在使用者眼前的目的，符合广大使用者的使用习惯，降低了厨房空间使用率；将磨刀石设置在刀鞘内，既能鞘刀又能磨刀，使用方便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供不锈钢防滑切菜砧板，采用304不锈钢材质制作，表面光滑，具有使用安全、卫生、防污染、经久耐用、易于清洗的优点，在砧板四角套设防滑橡胶套，使得砧板具有防滑的功能，而且防滑橡胶套安装方便，不易脱落，而且可更换，在砧板背面设置带磨刀石的刀鞘，满足了人们需要菜刀和砧板同时出现的使用习惯；且刀鞘内设磨刀石，方便磨刀。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：不锈钢防滑切菜砧板，包括不锈钢砧板，不锈钢砧板上端设有手提孔，其特征在于：不锈钢砧板采用304不锈钢材质，不锈钢砧板的四角嵌套有防滑橡胶套；所述不锈钢砧板的四角分别开设有成对存在的橡胶套卡口，每个橡胶套卡口内端开设有定位孔，定位孔的直径尺寸大于橡胶套卡口的宽度尺寸；所述防滑橡胶套由直角套和定位柱组成，直角套中空并且在内部设置两个定位柱，定位柱连接直角套的上下两层，定位柱卡于定位孔内。

进一步地，所述不锈钢砧板背面嵌套有带磨刀石的刀鞘。

进一步地，所述刀鞘包括上卡槽和下卡槽，所述上卡槽和下卡槽均呈倒“L”形，倾斜焊于不锈钢砧板的背面，刀鞘用于放置菜刀。

进一步地，所述下卡槽内侧设有外磨刀石容置槽，外磨刀石嵌入安装于外磨刀石容置槽内。

进一步地，所述不锈钢砧板的背面设有内磨刀石容置槽，内磨刀石嵌入安装于内磨刀石容置槽内，内磨刀石和外磨刀石左右对称设置。