[实用新型]电煎锅

说明书

本实用新型涉及厨房电器领域，特别是涉及一种电煎锅，包括外壳以及嵌装于所述外壳中的锅体，所述外壳与所述锅体的外底面之间还装设有温控装置，所述锅体的底部朝向锅口方向内凹，所述温控装置导热连接于该内凹的处，由于锅体的底部朝向锅口方向内凹，当锅体出现干烧时，锅底内凹处的水会最先烧干，温控装置设置于此处，可以使其更灵敏地感测到锅体的干烧状况，从而更可靠的避免电煎锅由于干烧而导致的局部温度过高的安全问题。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器领域，特别是涉及一种电煎锅。

背景技术

随着生活水平的提高，现代厨房中的家用电器层出不穷。其中，电煎锅以其能够同时实现煎、煮、炒等多种烹饪功能而受到消费者的喜爱。相关现有技术中披露的电煎锅一般包括底壳以及嵌装于底壳中用于盛放食物的锅体，用于对锅体进行加热的电加热元件一般设置于底壳与锅体外底面之间。为控制锅体的加热温度，电煎锅中一般还设置有位于锅体底面中心处的温控器，当锅体温度超过预设值时，该温控器能够控制电加热元件断电，以停止对锅体的加热。但是，电煎锅的锅体底面一般为平面，当锅体内仅中心处积水或积存有油液，而其他位置均已出现干烧时，设置于锅体中心处的温控器控制电加热元件断电会出现一定时间的延迟，导致锅体出现局部温度过高的现象。

实用新型内容

基于此，有必要针对上述问题，提供一种电煎锅，该电煎锅能够在锅体干烧时及时断电，避免出现锅体局部温度过高的安全隐患。

一种电煎锅，包括外壳以及嵌装于所述外壳中的锅体，所述外壳与所述锅体的外底面之间还装设有温控装置，所述锅体的底部朝向锅口方向内凹，所述温控装置导热连接于该内凹处。

在其中一个实施例中，所述温控装置导热连接于该内凹的顶点处。

如此设置，由于锅体的底部朝向锅口方向内凹，当锅体出现干烧时，锅底内凹位置的水会最先烧干，温控装置设置于此处，可以使其更灵敏地感测到锅体的干烧状况，从而更可靠的避免电煎锅由于干烧而导致的局部温度过高的安全问题。

在其中一个实施例中，所述锅体的底部整体朝向锅口方向内凹形成弧形内凹的锅底。

如此设置，锅体的底部整体内凹，可以保持锅底本身的整体性，以满足锅底的煎烤功能的需要。

在其中一个实施例中，所述外壳与所述锅体之间还装设有用于对所述锅体进行加热的加热装置，所述加热装置包括固定连接至所述锅体外底壁上的加热管以及连接于所述加热管上的安装架，所述安装架与所述锅体导热接触，所述温控装置装设于所述安装架上。

如此设置，加热管与锅体的外底壁之间固定，从而使得安装架与锅体的底部导热接触，温控装置装设于安装架上，可以简化温控装置与锅体之间的装配过程。

在其中一个实施例中，所述加热管设置为圆环形，所述安装架包括自该圆环的中心辐射至所述加热管上的多根架体，所述温控装置装设于多根所述架体的交汇处。

如此设置，安装架与加热管之间的固定更加可靠，进而使得温控装置与锅体之间的导热连接更加可靠。

在其中一个实施例中，所述锅体的外底面于所述加热管的外侧还设置有第二连接柱，所述外壳的对应位置处设置有能够与所述第二连接柱连接的第三连接柱。

如此设置，锅体与外壳之间的连接位置距离锅体底部内凹的顶点较远，可以避免锅体温度升高时导致第二连接柱和/或第三连接柱受热变形。

在其中一个实施例中，所述第二连接柱和所述第三连接柱对应设置为多个，多个所述第二连接柱环绕所述加热管间隔布置。

如此设置，可以使锅体与外壳之间的连接关系更可靠。

在其中一个实施例中，所述外壳与所述锅体之间还设置有隔热板，所述温控装置安装于所述隔热板上并与所述锅体底部的内凹处导热连接。