[实用新型]一种有效容积增大使用安全的蒸柜

说明书

一种有效容积增大使用安全的蒸柜，其通过合理布局箱体上的机构，将内胆的有效容积增大，能够蒸煮更多东西，还能够确保工作人员的工作安全性，在打开柜门前关闭进气孔。箱架的前门板上开设有第一通孔，柜门安装在前门板的前壁面上用于开闭第一通孔；内胆的长度与第一通孔的长度相同；箱架与内胆之间安装有一进气管，进气管的两侧壁分别与内胆和箱架紧贴；钩子头部插入柜门的连接框内并使用第二销轴穿过形成铰连接，钩子中部横穿过剑铰框的第二通孔，钩子尾部与调节板焊接固定；调节板中间开设有第一腰形孔，第一腰形孔上有螺栓穿过，螺栓尾部与连接板的一端固定连接，连接板的另一端与拉杆中部固定连接。

技术领域

本实用新型属于蒸柜技术领域，具体地说是涉及一种有效容积增大使用安全的蒸柜。

背景技术

现有的蒸柜包括了放置下方的蒸汽发生器，安装在蒸汽发生器上的箱体，箱体内部设置有内胆，内胆上安装有进气管，进气管上开设有进气孔，蒸汽发生器内的水经过加热产生高温蒸汽，将高温蒸汽经由蒸汽发生室进入进气管内穿过进气孔输送至蒸柜的内胆内，对内胆内的食物进行高温蒸煮；同时，在内胆内设置层板对内胆进行分割采用多层的蒸柜，不同食物可以放置不同层高上，合理利用，提供食物蒸煮效果；在进行高温蒸煮时，高温蒸汽是采用统一输送的方式送至蒸柜的每一层内；

有的蒸柜上的蒸汽发生器和箱体是一体固定不可拆卸，另外的蒸柜上的蒸汽发生器和箱体是可拆卸的；

而现有蒸柜上的蒸汽发生器和箱体无论是否可拆卸，都存在一个共同问题，在箱体的外围尺寸统一的情况，箱内的有效容积都是很小，因为箱体上的结构布局不合理，浪费了许多容积；如申请号为CN201621110762.8的海鲜蒸柜，柜门设计在前门框内，并且柜门安装有箱体的内胆上，进气管紧贴内胆安装，进气管与箱体侧板之间存在浪费了的间隙，使得箱体内的有效容积只有内胆的空间大小，内胆蒸煮的有效容积不够，浪费了箱体内的空间。

箱体上安装有拉杆，拉杆上固定第一挡片，通过第一挡片来实现进气孔的开闭，工作人员打开柜门取食前，必须要拉动拉杆用第一挡片将进气孔堵住，再打开柜门，才能够避免高温蒸汽从内胆中冲出烫伤工作人员；反之，要蒸煮食物时，推动拉杆将进气孔打开，申请号为201621110762.8的海鲜蒸柜，申请号CN201610592626.5的海鲜蒸柜，就是采用了上述结构；

然而，采用上述结构的蒸柜，当其中一层的食物蒸煮完成，工作人员在打开柜门拿取食物前，可能会因为疏忽或者太匆忙忘记拉动拉杆关闭进气孔，然而内胆内部温度很高，且此时蒸汽还在继续往内胆内输送，因此，内胆内部的高温蒸汽容易将工作人员烫伤，对工作带来极大的不便，同时也无法确保工作人员的工作安全性。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种有效容积增大使用安全的蒸柜，其通过合理布局箱体上的机构，将内胆的有效容积增大，能够蒸煮更多东西，还能够确保工作人员的工作安全性，在打开柜门前关闭进气孔。

为解决上述技术问题，本实用新型的目的是这样实现的：