[实用新型]一种鹅肉加工用蒸煮装置

说明书

本实用新型公开了一种鹅肉加工用蒸煮装置，其结构包括固定环、蜗杆、涡轮、转动块和挂钩机构，该鹅肉加工用蒸煮装置，通过在蒸煮罐内部设置了挂钩机构，通过逆时针旋动旋块，使旋块带动螺纹杆在定位槽内侧进行螺纹传动，使螺纹杆解除对定位槽的锁紧，随后既可移动滑动框，使滑动框通过滑块在导轨内侧进行滑动，从而调节第二挂钩的高度，调节完毕后，顺时针旋动旋块，使旋块带动螺纹杆在定位槽内侧进行螺纹传动，进行锁定，防止滑块进行滑动，接下来既可将鹅肉挂于第二挂钩上端进行蒸煮，达到了能将鹅肉挂起蒸煮，并且能够调节蒸煮高度的优点。

技术领域

本实用新型涉及鹅肉加工技术领域，具体涉及一种鹅肉加工用蒸煮装置。

背景技术

鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质，鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利，鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收，在对鹅肉加工时，需要对鹅肉进行蒸煮，现在一般都是将鹅肉放置进入到蒸煮装置内进行蒸煮，这样会使鹅肉相互碰撞，造成鹅肉损坏，现有鹅肉加工用蒸煮装置无法将鹅肉挂起蒸煮，并且无法调节蒸煮高度。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

为了克服现有技术不足，现提出一种鹅肉加工用蒸煮装置，解决了现有鹅肉加工用蒸煮装置无法将鹅肉挂起蒸煮，并且无法调节蒸煮高度的问题。

(二)技术方案

本实用新型通过如下技术方案实现：本实用新型提出了一种鹅肉加工用蒸煮装置，包括支撑架、蒸煮罐、固定框、手轮、电热管、电源导线、控制面板、按钮、支柱、旋柄、螺杆、顶盖、排气管、固定片、连接杆、固定环、蜗杆、涡轮、转动块和挂钩机构，所述蒸煮罐通过转动块与支撑架内部左端相枢接，所述支撑架与转动块右端相焊接，所述固定框与支撑架顶部右端相焊接，所述电热管安装于蒸煮罐底部，所述电源导线安装于固定框后端，所述固定框顶部左前端设置有控制面板，所述控制面板上端安装有按钮，所述支柱与固定框顶部左后端无缝焊接，所述螺杆与支柱左端内侧壁螺纹传动连接，所述旋柄与螺杆上端固定连接，所述螺杆与顶盖中部相焊接，所述顶盖顶部设置有排气管，所述固定片与顶盖底部前端相焊接，所述连接杆通过转轴与固定片内侧壁转动连接，所述连接杆与固定环底部相焊接，所述蜗杆位于固定框内部，并且蜗杆与固定框内部前后两端相枢接，所述蜗杆与手轮后端固定连接，所述蜗杆与涡轮上端的齿角啮合传动连接，所述涡轮与转动块右端固定连接，所述蒸煮罐内部上端安装有挂钩机构，所述挂钩机构包括支撑块、凸块、环形置物架、第一挂钩、挂环、连接块、固定板、导轨、调节机构和定位槽，所述支撑块与蒸煮罐内部上端左右两侧螺栓连接，所述支撑块上端设置有用于固定环形置物架的凸块，并且支撑块与凸块为一体化结构，所述凸块与环形置物架下端设置的插槽过盈配合，所述第一挂钩与环形置物架前端相粘接，所述第一挂钩与挂环相扣接，所述挂环通过螺钉与连接块顶部中部锁紧固定，所述连接块通过螺钉与固定板顶部中部固定连接，所述固定板上端安装有用于对调节机构进行导向的导轨，所述固定板内部中间安装有定位槽，所述调节机构与导轨内侧壁滑动连接，所述按钮和电热管均与控制面板电连接，所述控制面板与电源导线电连接。

进一步的，所述调节机构包括滑动框、旋块、螺纹杆、滑块和第二挂钩，所述滑块与导轨内侧壁滑动连接，所述螺纹杆与定位槽内侧壁螺纹传动连接，并且螺纹杆贯穿于滑动框中部，所述螺纹杆右端设置有旋块，所述螺纹杆贯穿于滑块中部，并且螺纹杆与滑块中部相枢接，所述滑动框与用于对鹅肉进行挂住的第二挂钩顶部固定连接。

进一步的，所述滑动框、旋块、螺纹杆和滑块中心线处于同一水平方向上。

进一步的，所述定位槽共设置有十三个，并且定位槽沿固定板上端竖直方向均匀分布。

进一步的，所述转动块共设置有两个，并且转动块沿蒸煮罐下端左右两侧呈对称状分布。