[实用新型]网状油炸盒

说明书

本实用新型提供了一种网状油炸盒，包括一端敞口的盒体，盒体为圆形，盒体的敞口处边缘上设置有外翻的折边，盒体底部及侧面采用蜂窝六边形高开孔方式开六边形开孔，六边形开孔的开孔率大于60％，盒体的底部向上内凹凸起从而加大面饼油炸面积。本实用新型的开孔率高，油炸更充分，同时减少油炸时间约10％。

技术领域

本实用新型属于方便面油炸技术领域，尤其是涉及一种网状油炸盒。

背景技术

现有技术中的油炸盒开孔率只有46％以下,致使油炸盒内的面饼水分蒸发速度慢，油炸时间长，油炸换热不理想易产生夹生面，面饼上密下疏，脂肪含量较高。

发明内容

有鉴于此，本实用新型旨在提出一种网状油炸盒，以解决上述问题。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种网状油炸盒，包括一端敞口的盒体，盒体为圆形，盒体的敞口处边缘上设置有外翻的折边，盒体底部及侧面采用蜂窝六边形高开孔方式开六边形开孔，六边形开孔的开孔率大于60％，盒体的底部向上内凹凸起从而加大面饼油炸面积。

进一步的，盒体的侧壁和盒体的底部上的六边形开孔均匀分布，六边形开孔布满盒体的侧壁和盒体的底部。

进一步的，盒体侧壁下部的六边形开孔均匀分布，六边形开孔均匀分布的面积占侧壁高度的二分之一，剩下的侧壁的六边形开孔从下到上逐渐变稀。

进一步的，盒体的侧壁下部和盒体的底部的六边形开孔均匀分布，为确保面饼上面边缘饱满完整，盒体侧壁距上边缘10-20mm处不开孔。

进一步的，六边形开孔为正六边形，六边形开孔的六角倒小圆角。

相对于现有技术，本实用新型所述的网状油炸盒具有以下优势：

(1)本实用新型能够实现方便面面饼，上下疏密均匀，脂肪含量降低到16％以下，同时口感无差异；

(2)本实用新型的开孔率高，油炸更充分，同时减少油炸时间约10％；

(3)本实用新型能够保证油炸面饼高度直径比大于40％的产品，顺利生产。

附图说明

构成本实用新型的一部分的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型实施例所述的实施例一的结构示意图；

图2为本实用新型实施例所述的实施例一的纵向剖视图；

图3为本实用新型实施例所述的实施例二的结构示意图；

图4为本实用新型实施例所述的实施例三的结构示意图。

附图标记说明：

1、盒体；11、六边形开孔；12、折边；13、凸起。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。