[实用新型]一种菜刀有效
| 申请号： | 201920753908.8 | 申请日： | 2019-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN210061206U | 公开（公告）日： | 2020-02-14 |
| 发明（设计）人： | 陈合林 | 申请（专利权）人： | 浙江爱仕达电器股份有限公司 |
| 主分类号： | B26B9/00 | 分类号： | B26B9/00;B24B3/54 |
| 代理公司： | 33206 浙江翔隆专利事务所(普通合伙) | 代理人： | 张建青 |
| 地址： | 317500 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 刀身 刃口 菜刀 本实用新型 锋利 厨房用具 刀锋线 切出 切片 粘刀 省力 费力 坚韧 平整 | ||
【权利要求书】：
1.一种菜刀，包括刀身，其特征在于：所述刀身朝向待切食物一侧具有第一斜面(1)，所述刀身远离待切食物一侧具有位于下端的刃口(3)，所述刃口(3)与第一斜面(1)下端相连接处形成刀锋线(S)，所述刀身远离待切食物一侧还具有位于刃口(3)上方且与刃口(3)相邻的第二斜面(2)。
2.根据权利要求1所述的一种菜刀，其特征在于：所述刀锋线(S)位于刀身厚度方向的中心；所述刀身朝向待切食物一侧为第一斜面(1)。
3.根据权利要求1所述的一种菜刀，其特征在于：所述刀身远离待切食物一侧还具有位于第二斜面(2)上方且与第二斜面(2)相邻的竖直面(4)，所述第二斜面(2)和竖直面(4)的相连接处形成防粘线(V)。
4.根据权利要求3所述的一种菜刀，其特征在于：所述竖直面(4)的高度不大于刀身总高度的二分之一。
5.根据权利要求1所述的一种菜刀，其特征在于：所述刃口(3)高度在0.5mm至1.0mm之间，所述刃口(3)角度在13°至16°之间。
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