[实用新型]一种辣豆皮生产用摊料车

说明书

本实用新型公布了一种辣豆皮生产用摊料车，它包括车架和开口朝上的盛料箱，所述车架底部相对设有车轮，一侧设有扶手；所述盛料箱内倾斜设有隔板，隔板较低的一端设有通孔，盛料箱侧面下方设有与内部连通的阀门；盛料箱从下至上堆设为多层，最下层的盛料箱底部相对设有滚轮，所述车架上相对设有用于支撑滚轮的导轨。本实用新型的目的是，提供一种辣豆皮生产用摊料车，该摊料车设有多个摊料层，进行冷却，同时沥干多余油料，操作简单，使用方便，大幅降低了工人的劳动强度。

技术领域

本实用新型属于食品加工辅助设备技术领域，具体为一种辣豆皮生产用摊料车。

背景技术

辣豆皮是一种开胃小吃，其生产加工时涉及到油炸后需要进行摊凉、沥油等处理，之后需要移动到搅拌机进行拌料，然而，现没有合适的便于摊料、移动的装置，靠操作者手把手的搬运，其过程费时费力，直接导致成本高，效率低下，为解决该问题，因此有必设计一种可移动的摊料小车。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对以上问题，提供一种辣豆皮生产用摊料车，该摊料车设有多个摊料层，进行冷却，同时沥干多余油料，操作简单，使用方便，大幅降低了工人的劳动强度。

为实现以上目的，本实用新型采用的技术方案是：一种辣豆皮生产用摊料车，它包括车架和开口朝上的盛料箱，所述车架底部相对设有车轮，一侧设有扶手；所述盛料箱内倾斜设有隔板，隔板较低的一端设有通孔，盛料箱侧面下方设有与内部连通的阀门；盛料箱从下至上堆设为多层，最下层的盛料箱底部相对设有滚轮，所述车架上相对设有用于支撑滚轮的导轨。

进一步的，所述车架上相对竖直设有螺杆，所述导轨通过调整螺母与螺杆配合安装紧固。

进一步的，所述导轨末端设有挡块，首端设有可移动的插销。

进一步的，所述盛料箱为长方体结构，其上端的四个顶角处设有挡板。

本实用新型的有益效果：该摊料车设有多个摊料层，进行冷却，同时沥干多余油料，操作简单，使用方便，大幅降低了工人的劳动强度。

1、本实用新型中导轨上设有安装孔，安装孔与螺杆配合，安装孔两侧通过调整螺母与螺杆紧固，其目的是实现导轨在小范围内的高度可调，保证导轨与放料桌面平齐，方便盛料箱顺利从导轨滑至放料桌面上。

2、本实用新型中挡块防止滚轮从导轨末端滑落，插销对滚轮起阻挡作用，防止从导轨末端滑落，然而当盛料箱需要从导轨滑至放料桌面上时，手动拔出插销即可，操作简单，使用方便。

附图说明

图1为本实用新型主视结构示意图。

图2为本实用新型图1中侧视结构示意图。

图3为本实用新型图1中盛料箱俯视结构示意图。

图中所述文字标注表示为：1、车架；2、盛料箱；3、车轮；4、扶手；5、隔板；6、通孔；7、阀门；8、滚轮；9、导轨；10、螺杆；11、调整螺母；12、挡块；13、插销；14、挡板。

具体实施方式

为了使本领域技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面结合附图对本实用新型进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本实用新型的保护范围有任何的限制作用。