[实用新型]一种复合锅具

说明书

一种复合锅具包括有上开口的金属外壳和陶瓷胆体，所述陶瓷胆体设置在金属外壳的空腔内，陶瓷胆体外表面与金属外壳内表面之间设有间隙，将金属粉末放置入所述间隙内形成粉末填充层；还包括一密封环，所述密封环底部设置有下开口卡槽，陶瓷胆体的上开口端面设有阶梯止位槽，密封环设置在陶瓷胆体的阶梯止位槽上配合，金属外壳的上开口插入密封环的下开口卡槽内固定连接，密封环的底面覆盖在间隙的开口上密封着粉末填充层。该锅具具有多层复合结构，把金属外壳与陶瓷胆体结合在一起，通过金属粉末填充金属外壳与陶瓷胆体之间的间隙形成粉末填充层，使得二者之间具有良好导热效果，粉末填充层起到缓冲作用，有效保护陶瓷胆体。

技术领域

本实用新型涉及一种复合锅具。

背景技术

目前，现有技术公开了一种带金属外壳的IH电饭煲陶瓷内胆，专利申请号为CN201710429107.1，该电饭煲陶瓷内胆包括有陶瓷胆本体，陶瓷胆本体的周身包裹有金属外壳，并与金属外壳紧密贴合。本发明融合IH电饭煲金属内胆和陶瓷内胆各自的优势，使本发明具有快速发热，均衡受热，蓄热等优势功能，能烹饪出可口的米饭。本发明不仅适用于IH电饭煲，同样也适用于采用发热盘的电饭煲、电汤煲，还适用于电磁炉上使用。存在的问题是：陶瓷胆本体的外表面是很粗糙的，陶瓷胆高温烧制工艺没法克服的。因此，陶瓷胆本体的外表面与金属外壳的内表面直接贴合在一起会存有细小的空隙，而且二者的热膨胀系数差别悬殊，当受热时空隙增大形成脱层导致锅具的导热性能变差；同时陶瓷胆本体直接与金属外壳贴合，使得该电饭煲陶瓷内胆的抗摔性差。

实用新型内容

本实用新型的目的是：针对上述现有技术存在的缺陷，提供一种复合锅具，它将金属锅体与陶瓷锅体结合在一起，兼备两种锅体的优点的同时, 该复合锅还具有良好的导热性能和抗摔碎性能。

本实用新型是这样实现的：一种复合锅具包括有上开口的金属外壳和陶瓷胆体，金属外壳的形状与陶瓷胆体形状相一致；所述陶瓷胆体设置在金属外壳的空腔内，陶瓷胆体外表面与金属外壳内表面之间设有间隙，将金属粉末放置入所述间隙内形成粉末填充层；

还包括一密封环，所述密封环设置在陶瓷胆体的上开口处并与金属外壳连接固定、密封粉末填充层在所述间隙体内。

进一步地，所述陶瓷胆体的上开口端面设有阶梯止位槽，所述密封环底部设置有下开口卡槽，

所述密封环设置在陶瓷胆体的阶梯止位槽上配合，所述金属外壳的上开口插入密封环的下开口卡槽内固定连接；

所述密封环的底面覆盖在间隙的开口上密封着粉末填充层。

更进一步地，所述密封环是由与金属外壳相同材料制作而成，金属外壳的上开口插入密封环的下开口卡槽内固定连接，通过焊接、打磨工艺把金属材质的密封环和金属外壳连接成一整体。

具体地，所述粉末填充层的金属粉末为铜、银、铝或铁质粉末，利用金属粉末具有良好的导热性能，且金属粉末作为粗糙的陶瓷胆体外表面与金属外壳内表面连接介质，使得接触更加充分，锅具导热能性更加良好。

具体地，所述金属外壳为含铁质的金属材料制作而成的，可在电磁灶或IH电饭煲上使用，实现多种的烹饪加热方式。

综上所述，本实用新型相对于现有技术其有益效果是：

本实用新型结构简单，通过采用金属粉末填充金属外壳与陶瓷胆体之间预留好的间隙形成粉末填充层，使得该锅具多层复合结构，把金属外壳与陶瓷胆体结合在一起，兼备两种锅体的优点，金属粉末作为金属外壳与陶瓷胆体之间的导热介质，具有良好导热效果；同时采用金属材料制成的金属外壳具有良好的导热性与抗摔破性，而粉末填充层又能起到缓冲的作用，在外力的作用下内部的陶瓷胆体也不易破碎。在使用时，金属外壳与陶瓷胆体的受热膨胀系数不同，会在受热的时候两者产生较大的间隙，通过填充的金属粉末受热膨胀，使两者之间的配合变得紧合结实。如采用铁质材料制作成金属外壳，使得该锅具能在电磁灶或IH电饭煲上使用。