[实用新型]一种奶油打发装置

说明书

本实用新型公开了一种奶油打发装置，该奶油打发装置包括：壳体，第一挤出套轴，第二挤出套轴，该第二挤出套轴设置在壳体内并与第二夹缝形成第二挤出通道；第一挤出套轴设置在腔室内并与第一夹缝形成有第一挤出通道，该第一挤出套轴上的通孔对应进料口；该奶油打发装置过在壳体内设置第二挤出套轴，在第二挤出套轴的腔室设置第一挤出套轴形成双挤出通道，从而加长了奶油打发路径，解决了现有单挤出套轴的奶油打发装置对奶油打发不彻底，影响奶油口感的技术问题，该奶油打发装置不仅使得奶油打发的更彻底，口感更好，而且使得奶油打发机更加小型化，易受到客户的青睐，更易推广应用，实用性很强。

技术领域

本实用新型涉及奶油机设备领域，特别涉及一种奶油打发装置。

背景技术

奶油或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品，它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。

奶油在制作过程中需要将空气混入奶油中，使得奶油打发后口感较好；现有奶油打发机采用的是单挤出套轴装置进行打发，由于设备的小型化，单挤出套轴的打发装置对奶油的打发不彻底，从而影响打发后奶油的口感，对奶油的口碑产生一定的影响。

实用新型内容

为了克服上述的技术缺陷，以解决现有奶油机上单挤出套轴的奶油打发装置对奶油打发不彻底，影响奶油口感的技术问题，本实用新型的目的在于提供一种奶油打发装置以解决上述技术问题。

本实用新型解决技术问题所采用的技术方案如下：

根据本实用新型的一个方面，设计出一种奶油打发装置，包括：

壳体，其一端设置有进料口，另一端设置有出料口；

第一挤出套轴，其外壁设置有多个第一凸齿，相邻的第一凸齿之间形成第一夹缝，该第一挤出套轴上设置有供奶油通过的通孔；

第二挤出套轴，其外壁设置有多个第二凸齿，相邻的第二凸齿之间形成第二夹缝，该第二挤出套轴上设置有用于容置第一挤出套轴的腔室；

该第二挤出套轴设置在壳体内并与第二夹缝形成第二挤出通道；该第一挤出套轴设置在腔室内并与第一夹缝形成有第一挤出通道，该第一挤出套轴上的通孔对应进料口，该进料口、第一挤出通道、第二挤出通道和出料口依次连通。

由于采用上述的技术方案，通过在壳体内设置第二挤出套轴，在第二挤出套轴的腔室设置第一挤出套轴形成双挤出通道，从而加长了奶油打发路径，解决了现有单挤出套轴的奶油打发装置对奶油打发不彻底，影响奶油口感的技术问题，该奶油打发装置不仅使得奶油打发的更彻底，口感更好，而且使得奶油打发机更加小型化，易受到客户的青睐，更易推广应用，实用性很强。

为了更好的解决上述技术缺陷，本实用新型还具有更佳的技术方案：

在一些实施方式中，为了使得奶油打发的更彻底，第一凸齿均匀的分布在第一挤出套轴上。

在一些实施方式中，为了使得奶油打发的更彻底，第二凸齿均匀的分布在第二挤出套轴上。

在一些实施方式中，为了使得奶油经第二挤出套轴内通孔均匀挤出到所述的第一夹缝内，第一挤出套轴上设置有第一凸台，该第一凸台设置多个，且是环形等距设置，该第一凸台之间形成第一凸台夹缝。

在一些实施方式中，为了使打发后的奶油均匀挤出打发装置，第二挤出套轴上设置有第二凸台，该第二凸台设置多个，且是环形等距设置，该第二凸台之间形成第二凸台夹缝。

在一些实施方式中，为了便于安装，壳体、第一挤出套轴和第二挤出套轴同轴设置。

附图说明

图1为本实用新型一种实施方式的一种奶油打发装置的剖面示意图；

图2为奶油打发装置左侧示意图；