[实用新型]一种食品加工用猪皮去毛装置

说明书

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种食品加工用猪皮去毛装置。本实用新型要解决的技术问题是提供一种能够充分完全去除猪毛同时提供使用安全保障的食品加工用猪皮去毛装置。一种食品加工用猪皮去毛装置，包括有刮皮盖、把手、收起部件、刮皮部件、烧毛部件、电源线和插头；把手固接于刮皮盖外顶面；烧毛部件均匀固接于刮皮盖内壁；刮皮部件固接于刮皮盖内壁，且位于烧刮皮盖的盖口处；收起部件与刮皮盖螺接，且贯穿刮皮盖与刮皮部件固接。本实用新型达到了的充分完全去除猪毛同时提供使用安全保障的效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种食品加工用猪皮去毛装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。猪肉加工是食品加工的一种加工项目，猪肉在切割完成后，一些猪肉连接着猪皮，而猪皮上存在大量猪毛，影响加工，且影响食用，所以需要对猪皮上的猪毛进行去除，普通的去除方法为工人使用喷火器将猪皮表面的猪毛灼烧，使猪毛被烧掉，这种除毛方式极不方便，需要消耗大量时间，除毛效果也不理想，容易出现遗漏及猪毛无法烧净的情况，同时存在工人被灼烧的风险，安全性不足，因此亟需研发一种能够充分完全去除猪毛同时提供使用安全保障的食品加工用猪皮去毛装置。

实用新型内容

本实用新型为了克服普通的去除方法为工人使用喷火器将猪皮表面的猪毛灼烧，使猪毛被烧掉，这种除毛方式极不方便，需要消耗大量时间，除毛效果也不理想，容易出现遗漏及猪毛无法烧净的情况，同时存在工人被灼烧的风险，安全性不足的缺点，本实用新型要解决的技术问题是提供一种能够充分完全去除猪毛同时提供使用安全保障的食品加工用猪皮去毛装置。

本实用新型由以下具体技术手段所达成：

一种食品加工用猪皮去毛装置，包括有刮皮盖、把手、收起部件、刮皮部件、烧毛部件、电源线和插头；把手固接于刮皮盖外顶面；烧毛部件均匀固接于刮皮盖内壁；刮皮部件固接于刮皮盖内壁，且位于烧刮皮盖的盖口处；收起部件与刮皮盖螺接，且贯穿刮皮盖与刮皮部件固接；电源线固接于刮皮盖，且贯穿刮皮盖与烧毛部件连接；用于接通外接电源的插头固接于电源线。

进一步的，收起部件包括有螺杆、轴承座和转轮；刮皮盖上开设有螺纹孔；轴承座与刮皮部件滑动连接，且位于刮皮盖内；螺杆与螺纹孔螺接，且贯穿螺纹孔与轴承座枢接；转轮固接于螺杆顶部。

进一步的，刮皮部件包括有滑轨、滑块、承重板和刮皮刀；滑轨嵌于刮皮盖内侧壁，且刮皮盖内两侧壁均固接有滑轨；承重板通过滑块与滑轨滑动连接；轴承座固接于承重板顶面；刮皮刀均匀固接于承重板底面。

进一步的，烧毛部件包括有第一电极板、电热丝和第二电极板；刮皮盖内侧壁开设有安装槽；第一电极板固接于刮皮盖一内侧壁的安装槽内，第二电极板固接于刮皮盖另一内侧壁的安装槽内；电热丝一端部固接于第一电极板，另一端部固接于第二电极板。

进一步的，该食品加工用猪皮去毛装置还包括有防滑套；防滑套固接于把手。

进一步的，所述刮皮刀数量为2-3把。

进一步的，所述刮皮刀倾斜设置于承重板底面，且刮皮刀长度逐个增长。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：