[实用新型]一种果脯干燥设备

说明书

本实用新型公开了一种果脯干燥设备，包括干燥箱，所述干燥箱的顶部外壁设有箱盖，且箱盖的顶部外壁设有手把，所述干燥箱的一侧内壁设有温度传感器，且干燥箱的另一侧内壁设有空气加热器，所述干燥箱的两侧内壁均设有干燥槽，且干燥槽的内壁放置有吸附剂，所述干燥箱的一侧外壁设有控制面板。本实用新型通过设置有空气加热器和温度传感器，空气加热器可以根据果脯干燥所需温度对其进行干燥箱内部加热，同时空气加热器的加热速度和降温速度都是很快的，可以实现快速调节，温度传感器实时监控干燥箱内部的温度，保证果脯干燥过程处于最佳的温度下，使得干燥后的果脯含水量低于20％，但是不会过低，提高果脯的食用口感和保质期。

技术领域

本实用新型涉及水果加工技术领域，尤其涉及一种果脯干燥设备。

背景技术

果脯是我国特有的传统食品，具有独特的风味，例如北京的果脯、兰溪的蜜枣、福建的福果等地方传统产品在国内享有盛名，深为广大人民群众所喜爱。果脯是用新鲜水果经过清洗、去皮、取核、糖水煮制、浸泡、干燥和整理包装等主要工序制成的食品。

经检索，中国专利申请号为CN201820654220.X的专利，公开了一种果脯干燥设备，包括箱体、干燥架、托盘、排湿口、微波发生器、微波抑制系统。上述专利中的干燥装置存在以下不足：对比文件中是通过微波炉进行果脯的干燥，该设备中并不存在有温度监控设备，然而果脯干燥后，果脯内的含水量要低于20％，但是这种没有温度监控设备的干燥箱很容易造成内部温度过高，从而造成干燥后的果脯含水量远远小于20％，降低该果脯的保质期和食用口感。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种果脯干燥设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种果脯干燥设备，包括干燥箱，所述干燥箱的顶部外壁设有箱盖，且箱盖的顶部外壁设有手把，所述干燥箱的一侧内壁设有温度传感器，且干燥箱的另一侧内壁设有空气加热器，所述干燥箱的两侧内壁均设有干燥槽，且干燥槽的内壁放置有吸附剂。

进一步的，所述干燥箱的一侧外壁设有控制面板。

进一步的，所述干燥箱的底部内壁设有两个电动伸缩杆，且两个电动伸缩杆的顶部外壁设有同一个固定板。

进一步的，所述固定板的顶部外壁设有置物槽，且置物槽的顶部外壁放置有放置架。

进一步的，所述放置架上包括有多个置物板，且每个置物板的外壁均等距离设有气孔。

进一步的，所述干燥箱的一侧外壁设有通风管，且通风管的内壁设有过滤网。

本实用新型的有益效果为：

1、通过设置有空气加热器和温度传感器，空气加热器可以根据果脯干燥所需温度对其进行干燥箱内部加热，同时空气加热器的加热速度和降温速度都是很快的，可以实现快速调节，温度传感器实时监控干燥箱内部的温度，保证果脯干燥过程处于最佳的温度下，使得干燥后的果脯含水量低于20％，但是不会过低，提高果脯的食用口感和保质期。

2、通过设置有电动伸缩杆和固定板，进行果脯的干燥时，将放置架放置于置物槽内部，通过调节电动伸缩杆进行固定板的升降，从而完成放置架的升降，方便快捷。

3、通过设置有通风管，可以进行内外空气交换，同时将部分干燥过程中产生的水蒸气带出，通风管内部安装有过滤网，将进出的空气过滤，保持干燥箱内部的空气洁净度。

附图说明

图1为实施例1提出的一种果脯干燥设备的结构示意图；

图2为实施例1提出的一种果脯干燥设备的结构剖视图；

图3为实施例2提出的一种果脯干燥设备的结构示意图；