[实用新型]一种具有地下送餐通道的餐厅

权利要求书

1.一种具有地下送餐通道的餐厅，包括备餐区(6)、就餐区(2)、厨房、送餐装置(13)和连接所述备餐区(6)和就餐区(2)的通道(1)，其特征在于：至少一部分的所述通道(1)是位于所述就餐区(2)的地板面以下，且至少一部分的餐饮品是使用所述的送餐装置(13)和通过所述的通道(1)传送的。

2.根据权利要求1所述的一种具有地下送餐通道的餐厅，其特征在于，还包括餐饮外卖区(3)，所述外卖区(3)与通道(1)连通，至少一部分的外卖餐饮是通过所述通道(1)从所述备餐区(6)传送至所述外卖区(3)。

3.根据权利要求1所述的一种具有地下送餐通道的餐厅，其特征在于，该餐厅地板面包括为单元结构的地板(18)，通过在地板(18)单元下方设置龙骨支撑架(17)用以将地板(18)抬高并形成内部空间,且所述通道(1)设置在内部空间内，所述通道(1)的上下左右为密闭结构。

4.根据权利要求1所述的一种具有地下送餐通道的餐厅，其特征在于，所述通道(1)内设置有照明装置和监控装置，所述照明装置和监控装置用以监控所述通道(1)内的情况。

5.根据权利要求1所述的一种具有地下送餐通道的餐厅，其特征在于，所述通道(1)内设置有多个用于执行所述餐饮品升降传送的升降装置,所述升降装置向上延伸至地板面上方；

所述升降装置包括：一组支撑框架(14)、连接两框架(14)的连接杆(20)、升降单轴装置(22)、升降导轨(10)、升降板(12)，升降单轴装置(22)固定在一个支撑框架(14)的中部，升降单轴装置(22)上的滑台上下运动，升降导轨(10)设置于另一个支撑框架(14)上，升降导轨(10)设置有两条，升降板(12)的一端与升降单轴装置(22)上的滑台连接，升降板(12)的另一端上设置有升降滑座(11)，升降滑座(11)与升降导轨(10)滑动配合，升降板(12)在升降单轴装置(22)的滑台带动下，上下运动。

6.根据权利要求5所述的一种具有地下送餐通道的餐厅，其特征在于，所述升降装置的外侧设置有开合装置,所述开合装置设置于地板上；

所述开合装置包括:一长方体状框架结构(21)、一个或者两个开合门(9)、滑动单轴装置(7)、滑动导轨和滑动滑座，开合门(9)设置于长方体状框架结构(21)的相对面上，开合门(9)上端与固定在框架结构(21)上滑动单轴装置(7)上的滑台连接固定，开合门(9)下端与滑动滑座固定并与滑动滑轨配合，开合门(9)在水平设置的滑动单轴装置(7)上的滑台左右滑动的带动下左右滑动，在开合门(9)的开合端和框架结构(21)上设置有一组防夹手光栅(8)，在开合装置的外侧四周设置有装饰板(15)与开合装置贴合，形成一面封闭的空间，装饰板(15)在具有开口的开合门(9)的一侧设置有取餐口(16)，餐厅在具有开口的开合门(9)的一侧设置有餐桌和餐椅供客户用餐。

7.根据权利要求1所述的一种具有地下送餐通道的餐厅，其特征在于，所述通道(1)内部设置有一组磁条对送餐装置(13)进行导向限位。

8.根据权利要求1所述的一种具有地下送餐通道的餐厅，其特征在于，该餐厅还包括自助点餐机(5)，该自助点餐机(5)与餐厅点餐系统连接，该点餐系统在经人工处理后将信号数据发送给送餐装置(13)进行送餐操作。

9.根据权利要求1所述的一种具有地下送餐通道的餐厅，其特征在于，所述送餐装置(13)还与回收系统连接，送餐装置(13)在接收到回收信号后，经人将剩菜放置到送餐装置(13)上，并由送餐装置(13)将剩菜运回至回收区(4)。