[实用新型]一种手工麻花工艺生产流水线

说明书

一种手工麻花工艺生产流水线，主要用于解决现有技术中手工麻花生产线对麻花成型前的面条材料供应不足的问题，包括有按照从左向右的加工顺序设置的和面机、面团分块机、压面切条机、隧道式油炸机和冷却输送带，所述压面切条机、隧道式油炸机之间设有手工麻花输送线，该手工麻花输送线包括有上下对应且均自左向右输送的面条传送带和麻花传送带，该面条传送带左端与所述压面切条机的面条输出口紧挨，所述麻花传送带右端与所述隧道式油炸机的输入口紧挨,所述隧道式油炸机右端紧挨所述冷却输送带左端，本实用新型在现有技术的基础上改进简单，操作更加方便，主要用于手工麻花流水线的生产。

技术领域

本实用新型涉及麻花生产领域，具体涉及一种手工麻花工艺生产流水线。

背景技术

随着生活质量的提高，人们对生活品质的追求，手工制作的食品越来越受到人们的欢迎，主要是手工制作的食品比机器制作的食品在口感上更加优越，这也是在食品行业的一种发展趋势。

例如麻花加工制作领域，手工麻花比机器制作的麻花在口感方面更加优越，因此得到了很多人的青睐，但是目前制作手工麻花的地方普遍是一些较小的手工加工作坊，这些小作坊都是聚集一些手工麻花制作人员，单单靠这些制作人员进行手工麻花的生产，已经严重影响了手工麻花的生产需求。

目前也陆续出现了一些手工麻花的制作生产线，这些生产线大多是通过增加麻花制作人员的数量来提高手工麻花的生产率，众所周知，麻花成型之前还是处于面条阶段，然而现有技术不足的是，只是单方面通过增加麻花制作人员的数量，也就意味着需要供应大量的面条，现有的手工麻花生产线上就存在面条供应不足的情况，同样制约了对手工麻花的加工效率。

实用新型内容

一、解决的技术问题

本实用新型针对现有技术的不足，推出一种手工麻花工艺生产流水线，用于解决现有技术中手工麻花流水线上面条供应不足的技术问题。

二、具体技术方案

实现原理：一种手工麻花工艺生产流水线，包括有按照从左向右的加工顺序设置的和面机、面团分块机、压面切条机、隧道式油炸机和冷却输送带，所述压面切条机、隧道式油炸机之间设有手工麻花输送线，该手工麻花输送线包括有上下对应且均自左向右输送的面条传送带和麻花传送带，该面条传送带左端与所述压面切条机的面条输出口紧挨，所述麻花传送带右端与所述隧道式油炸机的输入口紧挨,所述隧道式油炸机右端紧挨所述冷却输送带左端。

工作原理：按照加工顺序，首先将面粉和水放入所述和面机里，经该和面机的和面作用制成较大体积的面团，之后采用人工将面团搬运至所述面团分块机内，该面团分块机将面团切分成体积较小的块，然后采用人工搬运方法将切割制成体积较小的面块放在所述压面切条机左端，所述压面切条机将面块加工成面片并对加工成的面片进行切割制成面条，之后成型的面条从所述压面切条机右端送至所述面条传送带上，经过所述面条传送带形成规律的传送速度，可以满足手工麻花制作人员对面条的需求，因此在增加手工麻花制作人员的同时，可以通过调整所述面条传送带的传送速率同样能够满足对手工麻花的制作需求，最后手工麻花作业人员从所述面条传送带上取下面条，并进行麻花塑性操作，并将成型的麻花放在所述麻花传送带上，经过所述麻花传送带的传送，将手工麻花送至所述隧道式油炸机内进行油炸，直到麻花油炸成型被输送至所述冷却输送带上，至此完成手工麻花的整个制作过程。

本实用新型在现有的技术基础上改进简单，最主要的是通过设置所述面条传送带和所述麻花传送带，可以持续高效地对面条进行输送，并且持续高效地对油炸前成型的麻花进行输送，大幅度地提高了对手工麻花的生产效率，在增加手工麻花作业人员的同时，也可适应性调节所述面条传送带的输送速率，同样可以满足对手工麻花的制作需求。

作为优选：所述压面切条机包括有面条加工台、自左向右等间距设于该面条加工台上的六组传送压面机构和设于该面条加工台上最右端的一组传送切面机构；