[实用新型]一种牛奶饮品生产用发酵罐

说明书

本实用新型涉及牛奶生产附属装置的技术领域，特别是涉及一种牛奶饮品生产用发酵罐，其方便在发酵结束后对罐体的内部进行清洗，提高使用可靠性；包括罐体，罐体的内部设置有工作腔，罐体的顶端设置有罐盖，并在罐盖上设置有加料口，加料口处设置有密封盖，罐体的外侧设置有加热夹套；还包括两组液压缸、减速电机、密封箱、支撑圆板、钢管、中压泵、出料管、密封圈、液压杆、滚珠轴承、封堵、多组搅拌叶、转轴、多组冲洗喷头、软管和单向阀，钢管的外侧底部设置有多组进水孔，出料管的顶端自支撑圆板的底端穿过支撑圆板至支撑圆板的上方，并在出料管上设置有出料阀，工作腔的底壁上设置有圆孔，圆孔位于出料管的正下方。

技术领域

本实用新型涉及牛奶生产附属装置的技术领域，特别是涉及一种牛奶饮品生产用发酵罐。

背景技术

众所周知，牛奶饮品生产用发酵罐是一种用于牛奶饮品生产加工过程中，用来进行微生物发酵的装置，其在饮品加工的领域中得到了广泛的使用；现有的牛奶饮品生产用发酵罐包括罐体，罐体的内部设置有工作腔，罐体的顶端设置有罐盖，并在罐盖上设置有搅拌电机，搅拌电机的底部输出端设置有转轴，转轴的底端自罐盖的顶端穿过罐盖伸入至工作腔内，并在转轴上设置有搅拌叶，搅拌叶位于工作腔内，罐盖上设置有加料口，并在加料口处设置有密封盖，罐体的底端设置有出料管，并在出料管处设置有出料阀，罐体的外侧设置有加热夹套；现有的牛奶饮品生产用发酵罐使用时，将牛奶和微生物溶液按比例自加料口导入至工作腔内，盖紧密封盖，然后通过加热夹套为工作腔内部的牛奶进行加热，通过搅拌电机带动搅拌叶转动对牛奶进行混合，对牛奶进行发酵，发酵结束后，打开出料阀将发酵好的牛奶自出料管导出即可；现有的牛奶饮品生产用发酵罐使用中发现，其不方便在发酵结束后对罐体的内部进行清洗，导致使用可靠性较低。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种方便在发酵结束后对罐体的内部进行清洗，提高使用可靠性的牛奶饮品生产用发酵罐。

本实用新型的一种牛奶饮品生产用发酵罐，包括罐体，罐体的内部设置有工作腔，罐体的顶端设置有罐盖，并在罐盖上设置有加料口，加料口处设置有密封盖，罐体的外侧设置有加热夹套；还包括两组液压缸、减速电机、密封箱、支撑圆板、钢管、中压泵和出料管，所述支撑圆板横向设置于工作腔内，支撑圆板可沿工作腔上下滑动，并在支撑圆板的外侧设置有密封圈，所述密封圈的外侧与工作腔的内侧壁贴紧，所述两组液压缸分别安装于工作腔内底壁的左侧和右侧，并在两组液压缸的顶部输出端均设置有液压杆，两组液压杆的顶端分别与支撑圆板底端的左侧和右侧连接，所述密封箱固定安装于支撑圆板的底端，并在密封箱的内部设置有放置腔，密封箱的顶壁上设置有安装通孔，并在安装通孔内固定安装有滚珠轴承，所述钢管的顶端自密封箱内穿过滚珠轴承和支撑圆板至支撑圆板的上方，并在钢管的顶端设置有封堵，钢管的外侧设置有多组搅拌叶，所述多组搅拌叶均位于支撑圆板的上方，所述减速电机安装于密封箱的底端，并在减速电机的顶部输出端设置有转轴，所述转轴的顶端自密封箱的底端伸入至放置腔内并与钢管的底端通过联轴器连接，所述钢管位于放置腔内的部位设置有多组进水孔，钢管的外侧设置有多组冲洗喷头，所述多组冲洗喷头均位于支撑圆板的上方，所述中压泵的输入端与外部水源连通，中压泵的输出端设置有软管，所述软管的输出端伸入至工作腔内并与密封箱连通，并在软管上设置有单向阀，所述出料管的顶端自支撑圆板的底端穿过支撑圆板至支撑圆板的上方，并在出料管上设置有出料阀，工作腔的底壁上设置有圆孔，所述圆孔位于出料管的正下方。

本实用新型的一种牛奶饮品生产用发酵罐，还包括两组导柱和两组导套，所述两组导套的底端分别与工作腔内底壁的前侧和后侧连接，所述两组导柱的顶端分别与支撑圆板底端的前侧和后侧连接，两组导柱的底端分别插入至两组导套的顶端内部。

本实用新型的一种牛奶饮品生产用发酵罐，当所述导套的顶端与支撑圆板的底端接触时，所述出料管的底端自工作腔内穿过圆孔至罐体的下方。