[实用新型]一种豆腐成型装置

说明书

本实用新型公开了一种豆腐成型装置，包括成型台，成型台上平放有成型框，成型框上表面盖合有压板，成型台表面、成型框内表面和压板下表面复合有抗污层，抗污层为玻纤网格布，玻纤网格布的外表面涂覆有特氟龙层，特氟龙层完全封堵被涂覆部分的网孔，成型框的下边沿形成有滤水槽，滤水槽贯穿成型框的侧面。该豆腐成型装置便于清理且排水较为彻底。

技术领域：

本实用新型涉及豆制品加工领域，具体讲是一种豆腐成型装置。

背景技术：

豆腐点卤后制作豆腐，是把豆浆放在纱布中再从中挤出水分形成一定形状，现有的成型装置一般包括包括成型台、成型框和压板，然后通过挤压装置挤压压板成型，但现有技术中，成型框通常采用封闭的侧板，挤压时水需要从成型框上部溢出，排水不彻底，另外就是一天操作下来，成型框内侧面、成型台以及压板下表面容易形成豆花垢，难以清理，而每次成型后清洗又非常麻烦，会降低生产效率。

实用新型内容：

本实用新型所要解决的技术问题是，提供一种便于清理且排水较为彻底的豆腐成型装置。

本实用新型的技术解决方案是，提供一种豆腐成型装置，包括成型台，成型台上平放有成型框，成型框上表面盖合有压板，成型台表面、成型框内表面和压板下表面复合有抗污层，抗污层为玻纤网格布，玻纤网格布的外表面涂覆有特氟龙层，特氟龙层完全封堵被涂覆部分的网孔，成型框的下边沿形成有滤水槽，滤水槽贯穿成型框的侧面。

采用以上结构后与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：通过设置抗污层，使得表面不易粘附豆花垢，耐酸耐碱性物质，安全无毒，易于清理，同时，在成型框下边有设置滤水的通槽，便于排水彻底。

作为优选，滤水槽为三角形结构。排水方便

作为优选，特氟龙层的表面经辊压形成光滑表面。不易粘附。

附图说明：

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式：

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步说明：

如图1示，一种豆腐成型装置，包括成型台1，成型台1上平放有成型框2，成型框2上表面盖合有压板3，成型框2和压板3均为四方形结构，压板3压合在成型框2上沿，成型台1表面、成型框2内表面和压板3下表面粘附有抗污层4，抗污层4为玻纤网格布，为了固定牢固以及耐温，粘接的粘接剂选用耐高温的聚氨酯环保胶水，玻纤网格布的外表面涂覆有特氟龙层，特氟龙层完全封堵被涂覆部分的网孔并在固化前辊压形成光滑表面，成型框2的下边沿形成有滤水槽5，滤水槽5贯穿成型框的侧面。作为优选，滤水槽5为三角形结构。需要说明的是，复合防污层时滤水槽处对应不设置防污层，可在玻纤网格布制作时即截成与该滤水槽对应的缺口。成型台为不锈钢平台，不锈钢平台包括长方形结构的支脚以及焊接在支脚上的钢板。成型框和压板为塑料材质。玻纤网格布的厚度1～2mm。

通过上述结构，通过设置抗污层，使得表面不易粘附豆花垢，耐酸耐碱性物质，安全无毒，易于清理，同时，在成型框下边有设置滤水的通槽，便于排水彻底。使用时，先将成型框平放在成型台表面，然后在成型框中放入纱布袋或纱布，把点了卤水的豆浆即豆花放在纱布中，再在成型框上盖上压板，通过手工压制或利用液压缸将成型框中的水分挤出。