[实用新型]一种具有均匀混合功能的酱腌菜生产用腌制装置

说明书

本实用新型公开了一种具有均匀混合功能的酱腌菜生产用腌制装置，包括罐体、慢速电机、外套筒和固定架，所述罐体的顶部上端面固定有慢速电机，所述输出轴位于罐体内的部分上固定有凸块，且凸块与活动槽相互连接，所述外套筒顶部固定有顶杆，且顶杆顶部边侧固定有水平柱，并且水平柱与功能窗相互连接，同时功能窗开设在固定架中部，所述固定架固定在罐体顶部的下端面。该具有均匀混合功能的酱腌菜生产用腌制装置，采用新型的结构设计，使得本装置中具有搅拌混合功能的结构，可以进行不同速度的旋转搅拌混合，并且可以在旋转搅拌的同时，进行小幅的垂直方向上的混合搅拌，提高了混合的效果，使得原料菜可以和酱腌液体原料以及香料等充分混合。

技术领域

本实用新型涉及酱腌菜生产技术领域，具体为一种具有均匀混合功能的酱腌菜生产用腌制装置。

背景技术

酱腌菜指的是包括酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、糖渍菜、醋渍菜、糖醋渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜和糟渍菜的调味副食品，由于其制作简单，在家中即可制作，易长期保存，并且味道鲜美，所以受到各族人民的喜爱。

随着酱腌菜不断的大批量生产，在生产过程中发现，目前使用的混合装置结构设计简单，工作效率低，并且由于批量生产时加入的个体较小的酱腌菜原料较多，腌渍用的酱腌液体原料和香料等无法与原料菜充分混合，导致腌制效果不佳。所以需要针对上述问题设计一种具有均匀混合功能的酱腌菜生产用腌制装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有均匀混合功能的酱腌菜生产用腌制装置，以解决上述背景技术中提出结构设计简单，工作效率低，腌渍用的酱腌液体原料和香料等无法与原料菜充分混合的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有均匀混合功能的酱腌菜生产用腌制装置，包括罐体、慢速电机、外套筒和固定架，所述罐体的顶部上端面固定有慢速电机，且慢速电机的底端安装有输出轴，并且输出轴贯穿罐体顶部，同时输出轴位于罐体上方的部分固定有主动齿轮，所述主动齿轮与从动齿轮相互连接，且从动齿轮固定在安装轴的顶端，并且安装轴贯穿罐体顶部，所述输出轴位于罐体内的部分上固定有凸块，且凸块与活动槽相互连接，并且活动槽开设在外套筒内侧，同时外套筒安装在输出轴外侧，所述外套筒顶部固定有顶杆，且顶杆顶部边侧固定有水平柱，并且水平柱与功能窗相互连接，同时功能窗开设在固定架中部，所述固定架固定在罐体顶部的下端面。

优选的，所述从动齿轮关于主动齿轮的中心等角度分布有3个，且主动齿轮与从动齿轮为啮合连接，并且主动齿轮的直径大于从动齿轮的直径。

优选的，所述凸块关于输出轴对称分布，且输出轴与凸块为焊接连接，并且凸块与活动槽为滑动连接，同时输出轴的外侧与外套筒内壁紧密贴合。

优选的，所述顶杆与水平柱为焊接连接，且顶杆与水平柱的材质均为304不锈钢，并且水平柱与功能窗为滑动连接。

优选的，所述功能窗的侧视形状为中间凸起的弧形，且功能窗弧形凸起部分最高点所在平面至最低点所在平面的距离等于凸块顶部到活动槽上边缘的距离。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该具有均匀混合功能的酱腌菜生产用腌制装置，采用新型的结构设计，使得本装置中具有搅拌混合功能的结构，可以进行不同速度的旋转搅拌混合，并且可以在旋转搅拌的同时，进行小幅的垂直方向上的混合搅拌，提高了混合的效果，使得原料菜可以和酱腌液体原料以及香料等充分混合；

1.输出轴、主动齿轮、从动齿轮和安装轴相互配合工作，可以对不同的搅拌混合结构进行驱动，令不同的搅拌混合结构以不同的速度旋转，提高搅拌混合效果；

2.凸块、活动槽、外套筒、顶杆、水平柱、功能窗和固定架相互配合工作，可以在旋转的同时，进行垂直方向上的小幅上下移动，配合水平旋转，达到均匀混合的效果。

附图说明

图1为本实用新型罐体正视剖面结构示意图；