[实用新型]一种自动智能毛豆速冻生产线

说明书

本实用新型公开了一种自动智能毛豆速冻生产线，包括主控制器、电连接所述主控制器的触控面板，所述主控制器电连接有顺序连接的皮带提升机、智能风选机、毛豆分级机、挑选传送机、高压清洗机、冲浪侧洗机、波轮漂烫机、喷淋冷却机、常温冷却机、冰水预冷机、传送沥水机、提升沥水机、智能布料机、液氮速冻机、在线X光机和自动包装机；有益效果在于：本实用新型通过所述液氮速冻机对清洗后的毛豆进行速冻加工，通过超低温和流态化的加工方式，实现毛豆的不间断速冻加工，提高了毛豆的加工效率；通过对各组加工设备的自动检测控制，提高了毛豆清洗的洁净度和除杂的洁净度，提高了毛豆速冻生产的质量。

技术领域

本实用新型涉及毛豆速冻加工设备技术领域，具体涉及一种自动智能毛豆速冻生产线。

背景技术

毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。

毛豆在收割时会掺杂大量的豆杆和杂物，因此，在加工时需要对毛豆进行筛选和清洗，而后进行速冻加工，从而延长毛豆的保鲜时间。

本申请人发现现有技术中至少存在以下技术问题：现有的毛豆速冻加工生产时，需要采用真空速冻设备进行加工，由于真空速冻温度较高，导致速冻加工耗时较长，从而影响毛豆速冻生产工作的效率，且不能进行连续的流态化毛豆加工。

发明内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种自动智能毛豆速冻生产线，以解决现有技术中现有的毛豆速冻加工生产时，需要采用真空速冻设备进行加工，由于真空速冻温度较高，导致速冻加工耗时较长，从而影响毛豆速冻生产工作的效率，且不能进行连续的流态化毛豆加工等技术问题。本实用新型提供的诸多技术方案中优选的技术方案具有：能够通过采用液氮速冻设备进行毛豆的速冻加工，通过超低温和流态化的加工方式，实现毛豆的不间断加工，提高毛豆速冻的加工效率等技术效果，详见下文阐述。

为实现上述目的，本实用新型提供了以下技术方案：

本实用新型提供的一种自动智能毛豆速冻生产线，包括主控制器、电连接所述主控制器的触控面板，所述主控制器电连接有顺序连接的皮带提升机、智能风选机、毛豆分级机、挑选传送机、高压清洗机、冲浪侧洗机、波轮漂烫机、喷淋冷却机、常温冷却机、冰水预冷机、传送沥水机、提升沥水机、智能布料机、液氮速冻机、在线X光机和自动包装机；

所述液氮速冻机包括机体，所述机体内部安装有首尾分别连接所述智能布料机和所述在线X光机的传送装置，所述机体内部安装有液氮速冻箱，所述传送装置贯穿所述液氮速冻箱，所述机体顶部安装有液氮罐，所述液氮罐与所述液氮速冻箱相连通。

采用上述一种自动智能毛豆速冻生产线，待加工的毛豆倒入所述皮带提升机上进行传送时，人工对豆荚中掺杂的大块进行挑选，而后将豆荚送入所述智能风选机内部通过机械吹风除去豆荚中的轻质杂物和痩瘪的豆荚，随后将豆荚送入所述毛豆分级机中进行分级筛选，并将分级后的豆荚在挑选传送机内部通过磁选，筛除豆荚中掺杂的金属杂质，将筛选后的豆荚送入所述高压清洗机中通过高压水冲洗，清除豆荚表面的灰尘，而后在所述冲浪侧洗机内部通过滚动水流清洗豆荚表面的污渍和灰尘，清洗后的毛豆豆荚送入所述波轮漂烫机内部通过98-100℃的水进行漂烫，对毛豆豆荚进行杀青，杀青后的豆荚送入所述喷淋冷却机中通过喷淋常温水进行冷却，而后在所述常温冷却机中使用常温水进行浸泡冷却将豆荚冷却至常温，随后进入所述冰水预冷机中使用冰水将豆荚中心温度降至15℃以下，而后在所述传送沥水机和所述提升沥水机的作用下进行水分沥干，并送入所述智能布料机中将豆荚均匀铺平，而后在所述液氮速冻机内部的所述液氮速冻箱内部进行流态化速冻加工，加工完成后使用所述在线X光机进行金属物检测和筛选，最后送入所述自动包装机内部进行定量包装。

作为优选，所述冲浪侧洗机内部安装有检测水质的检测器，且所述检测器与所述主控制器电连接。

作为优选，所述喷淋冷却机与所述常温冷却机之间设置有日式杀菌装置。