[实用新型]一种使用体验好的煎烤机

说明书

本实用新型涉及一种使用体验好的煎烤机。现有煎烤机产生的油烟气体会四向扩散，影响使用体验。本实用新型包括上壳体和下壳体，上壳体内设上烤盘，下壳体内设下烤盘，上壳体内设有排气结构，排气结构包括风扇和排气通道，风扇抽取烹饪腔内气体并通过排气通道外排。在原有煎烤机的结构上增设排烟结构，排烟结构利用风扇抽取烹饪腔内油烟气体并通过排气通道向外统一排放，既通过限制油烟气体排放区域来防止烫伤事故发生，确保使用安全，还有效避免煎烤机因油烟气体四散而粘附油液，方便清洁，还有效避免蒸汽发生冷凝滴落并吸收烹饪腔内热量的情况，确保烹饪腔内热量利用效率，缩短食材制熟时间，提升使用体验。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种煎烤机。

背景技术

煎烤机能对食材进行煎烤作业。现有的煎烤机包括上壳体和下壳体，上壳体内设有上烤盘，下壳体内设有下烤盘，上壳体和下壳体通过盖合来围合形成烹饪腔。由于上烤盘和下烤盘的周缘间采用非密封的搭接方式，使得在使用煎烤机过程中产生的油烟气体会通过上烤盘和下烤盘间缝隙四向扩散，既导致煎烤机四周会因油烟气体液化而粘附油液，增加清洁工作量，还会因高温的油烟气体与把手或使用者接触而发生烫伤的情况，影响使用安全，又会因烹饪腔内水汽无法及时排除而影响烹饪效率。

实用新型内容

为了解决现有技术的不足，本实用新型提供一种使用体验好的煎烤机，通过在煎烤机上设置排气结构来收集烹饪腔内油烟气体并外排，既防止油烟气体机四周粘附油液，还确保使用安全，又确保加热效率，提升使用体验。

本实用新型通过以下方式实现：一种使用体验好的煎烤机，包括上壳体和下壳体，所述上壳体和下壳体的后端互为铰接，所述上壳体内设有底面敞露的上烤盘，所述下壳体内设有顶面敞露的下烤盘，上壳体和下壳体盖合到位后，上烤盘和下烤盘围合形成烹饪腔，所述上壳体内设有排气结构，所述排气结构包括与烹饪腔通连的风扇以及与外界空间通连的排气通道，所述风扇抽取烹饪腔内气体并通过排气通道外排。在原有煎烤机的结构上增设排烟结构，排烟结构利用风扇抽取烹饪腔内油烟气体并通过排气通道向外统一排放，既通过限制油烟气体排放区域来防止烫伤事故发生，确保使用安全，还有效避免煎烤机因油烟气体四散而粘附油液，方便清洁，又有效避免蒸汽发生冷凝滴落并吸收烹饪腔内热量的情况，确保烹饪腔内热量利用效率，缩短食材制熟时间，提升使用体验。风扇通过进风口抽取烹饪腔内油烟气体，并通过出风口排入排气通道，排气通道引导油烟气体向预设区域集中排放。

作为优选，所述上烤盘中部设有竖管，所述风扇的进风口通过竖管与所述烹饪腔通连。竖管向上延伸并与风扇的进风口通连，既确保竖管与风扇进风口密封同连，还有效增加风扇与上烤盘间距离，防止风扇因过于靠近上烤盘而发生受热损坏的情况，确保风扇使用寿命。

作为优选，所述风扇通过装配组件固接在所述上壳体的顶面中部，以使风扇的进风口与所述竖管的上端口紧密连接。风扇固接在上壳体中部，确保风扇进风口能与竖管竖向对齐并密封连接。装配组件对风扇起到定位固接的作用。

作为优选，所述装配组件包括上支架和下支架，所述上支架和下支架竖向夹持风扇并通过紧固件固接在上壳体上。上支架和下支架竖向夹持风扇，既方便装配，还有效提升对风扇的夹持力度，以使风扇固接在上壳体上。

作为优选，所述上壳体的顶面中部凹陷形成装配槽，所述装配槽的底部设有穿孔，所述下支架中部开设通孔，安装到位后，所述竖管自下向上穿越穿孔和通孔后与风扇的进风口紧密通连。装配槽起到嵌置定位下支架和风扇的作用，防止风扇发生沿上壳体表面滑动偏移的情况，穿孔和通孔的直径均大于竖管外侧壁直径，确保竖管在穿越穿孔和通孔后与风扇进风口密封连接。