[实用新型]一种安全性好的空气炸锅

说明书

本实用新型涉及一种安全性好的空气炸锅。现有空气炸锅的蒸汽会因出口被堵塞而导致压力升高，存在安全隐患。本实用新型包括上壳体和下壳体，上壳体下部设有导风罩、热风组件和防护罩，热风组件产生的热风向下穿越防护罩并流向炸锅组件以烹饪食物，下壳体内设有水箱、水泵以及蒸汽发生器，蒸汽发生器通过水泵抽取水箱内水源并加热形成输入烹饪腔的蒸汽，蒸汽发生器的出气口处设有泄压保护阀，泄压保护阀包括低压出口和高压出口，当低压出口被堵塞时，蒸汽通过高压出口外排。高压出口会在蒸汽压力超过预设值时自动开启，既确保空气炸锅稳定运行，还提升使用安全性。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种空气炸锅。

背景技术

现有空气炸锅采用热风对食材进行加热，存在加热方式单一的问题，为此，市面上出现了带蒸汽发生器的空气炸锅，利用热风和蒸汽同时对食材进行加热，既提升加热效率，还提升食材口感。现有的空气炸锅内设有供蒸汽发生器安装的装配腔以及供食材烹饪的烹饪腔，烹饪腔的底部设有供蒸汽输送的输气管，这种结构存在以下缺陷：由于输气管位于烹饪腔底部，使得出气管的出气口容易因异物进入而堵塞，导致蒸汽发生器会因蒸汽无法外排而出现气压升高的情况，同时，现有空气炸锅只能根据烹饪腔内温度来控制启停，无法及时感知蒸汽发生器内的压力风险，存在安全隐患。

实用新型内容

为了解决现有技术的不足，本实用新型提供一种安全性好的空气炸锅，通过在蒸汽发生器的出气口出设有泄压保护阀，泄压保护阀可在蒸汽压力上升时通过高压出口泄压，确保蒸汽发生器安全，有效消除安全隐患。

本实用新型通过以下方式实现：一种安全性好的空气炸锅，包括上壳体和下壳体，所述上壳体下部设有导风罩、热风组件和防护罩，导风罩和防护罩间围合形成安装热风组件的发热腔，所述热风组件包括风扇和发热管，所述下壳体内设有烹饪腔和装配腔，烹饪腔内设有炸锅组件，热风组件产生的热风向下穿越防护罩并流向炸锅组件以烹饪食物，所述装配腔内设有水箱、水泵以及蒸汽发生器，蒸汽发生器通过水泵抽取水箱内水源并加热形成输入烹饪腔的蒸汽，所述蒸汽发生器的出气口处设有泄压保护阀，所述泄压保护阀包括与烹饪腔通连的低压出口以及与外界空间通连的高压出口，当低压出口被堵塞时，所述泄压保护阀内蒸汽压力上升并通过所述高压出口外排泄压。在蒸汽发生器的出汽口处设置带高压出口和低压出口的泄压保护阀，高压出口会在蒸汽压力超过预设值时自动开启，确保密闭空间内的蒸汽压力维持在预设的安全范围内，既有效防止密闭空间因蒸汽压力过大而发生破损爆裂的情况，确保空气炸锅稳定运行，还有效防止使用者因接触四向扩散的蒸汽而发生烫伤的情况，提升使用安全性。蒸汽发生器产生蒸汽并通过泄压保护阀的低压出口输送至烹饪腔内，蒸汽发生器、泄压保护阀以及连接两者的管路围合形成密闭空间。当低压出口因异物进入而被封堵时，密封空间内蒸汽因无法及时外排而导致压力上升的情况发生。

作为优选，所述高压出口处设有与水箱通连的排气管，所述水箱顶部开设排气口，从高压出口输出的蒸汽依次通过排气管、水箱以及排气口后排入外界空间。高压出口与水箱通连，通过高压出口释放的蒸汽会被输送至水箱并冷凝成水源，既确保水源被重复使用，还有效防止蒸汽因直接外放而发生烫伤的情况。水箱上开设排气口，确保水箱内气压与外界大气压相同，防止水箱因排入的蒸汽无法及时冷凝而发生气压上升的情况，确保水箱安全，还确保水箱能稳定地向蒸汽发生器的供给水源。

作为优选，所述水箱通过导管与水泵的进水口通连，所述排气管与所述导管通连，从高压出口输出的蒸汽依次通过排气管、导管、水箱以及排气口后排入外界空间。导管既起到向水泵提供水源的作用，还起到向水箱输送蒸汽的作用，有效简化管路结构，方便装配。