[实用新型]一种豆参生产专用磨浆机有效
申请号: | 201920647139.3 | 申请日: | 2019-05-07 |
公开(公告)号: | CN210496603U | 公开(公告)日: | 2020-05-12 |
发明(设计)人: | 刘兵 | 申请(专利权)人: | 金寨县益康食品有限公司 |
主分类号: | B02C7/08 | 分类号: | B02C7/08;B02C7/11;B02C23/02;B02C23/12 |
代理公司: | 合肥中博知信知识产权代理有限公司 34142 | 代理人: | 徐俊杰 |
地址: | 237300 安徽省六安市金*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 生产 专用 磨浆机 | ||
本实用新型公开了一种豆参生产专用磨浆机,包括固定基座、研磨腔、上磨压单元和下磨压单元;进料口处翻转电机带动拨豆侧板不断翻转,控制豆子以稳定的速度和频率进入进料口;豆子通过送料通道进入上磨压单元后,驱动电机带动下磨压单元与上磨压单元对豆子进行磨压出浆,豆浆从出浆缺口漏出,经过过滤网过滤流入研磨腔底部,从出浆出口流出;过滤网上残留一部分为磨压不完全的豆渣,牵引电机带动滑动块在水平移动轨道上沿着研磨腔进行移动,通过抽吸泵将过滤网上的豆渣吸入储料腔内,牵引电机带动滑动块在垂直移动轨道上移动,将储料腔移动至上磨压单元顶端,加压泵通过送料管道将收集的豆渣送入导料口中进行再次磨压。
技术领域
本实用新型涉及豆参生产设备技术领域,具体为一种豆参生产专用磨浆机。
背景技术
豆参,一种豆制品,是江西省地方传统特产,部分乡镇方言称之为“豆聪”,“参麸”。主产于江西省九江市都昌县。选用优质大豆,精炼植物油,进口配料,经传统工艺加工,味鲜独特,富含人体所必需的13种氨基酸,被评为2000年中国九江首届农副产品精品奖。由于豆参保持了大豆中的蛋白质、脂肪、无机盐和多种维生素,且熟食绵软,是老幼咸宜的佳品。营养丰富堪比人参海产当中有貌不惊人但以营养丰富著称的海参,在九江都昌县,一种名叫豆参的食品在当地家喻户晓。豆参的加工方法是先把豆子磨成豆瓣,除清豆壳,加水浸盖3-4个钟头。豆瓣浸发胀大即上磨,加水细磨成浆,然后冲入开水泡浆,并用棍在浆桶里将浆打匀,接着倒进布袋滤渣。滤出的浆汁再下锅烧开,烧开的浆汁又一次倒进浆桶。加入石膏浆打匀,成豆腐花,随即上轧筋,轧成豆干。将豆干切成阔约半寸,长约两寸余的豆条下油锅煎炸。目前在豆参生产过程中多采用手工磨制或者小型豆浆机磨制,不适用于大规模生产,且磨浆效果差。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种豆参生产专用磨浆机,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种豆参生产专用磨浆机,包括固定基座、研磨腔、上磨压单元和下磨压单元;所述固定基座上设置有设备机体,设备机体上方设置有进料口,进料口外侧安装落豆漏斗;所述进料口处安装翻转轴,翻转轴两端安装翻转电机,翻转轴上安装拨豆侧板;所述设备机体内部为研磨腔,进料口下方设置有弹性伸缩管,弹性伸缩管两侧设置有压缩套筒,压缩套筒内安装电动伸缩杆;所述弹性伸缩管底部连接送料通管,送料通道下方设置有上磨压单元;所述上磨压单元下方对应设置有下磨压单元,下磨压单元底部设置有驱动电机;所述下磨压单元一侧设置有出浆缺口,研磨腔底部设置有过滤网层;所述研磨腔内侧设置有水平移动轨道,水平移动轨道上设置有滑动块,滑动块一侧安装牵引电机,滑动块上设置抽吸泵,抽吸泵上连接抽吸管道;所述抽吸泵一侧设置有储料腔,储料腔内设置有加压泵,加压泵上连接送料管道。
优选的,所述落豆漏斗一侧设置有送料通道,送料通道末端设置有自动供料装置。
优选的,所述翻转电机安装在设备机体内部,翻转轴侧板设置有均匀间隔分布的拨豆侧板,拨豆侧板的长度与进料口半径相同。
优选的,所述上磨压单元上设置有对应于送料通管的导料口,送料通管末端设置有连接端,导料口外侧设置有对应于连接端的卡接槽。
优选的,所述抽吸管道末端设置有抽吸嘴,抽吸嘴对应于过滤网上端面设置,过滤网下方的设备机体一侧设置有研磨出口。
优选的,所述水平移动轨道上设置有垂直移动轨道,垂直移动轨道末端对应于上磨压单元顶端,送料管道对应于导料口;所述移动块上设置有位移传感器,位移传感器连接至控制系统,控制系统连接至牵引电机。
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