[实用新型]饮料萃取装置用涨破组件

说明书

本实用新型提供一种饮料萃取装置用涨破组件，包括具有第一端面和第二端面的涨破板，第一端面上设有用于刺破胶囊的穿孔构件，还包括包裹在涨破板周侧的弹性套，该弹性套对应第一端面的一侧具有一第一挡部，该第一挡部环绕在涨破板周围且覆盖第一端面外圈，第一挡部具有相对第一端面上翘的上翘段，以使上翘段的内壁与第一端面之间具有空隙，上翘段的内壁能在受压时与第一端面贴合，并在压力撤销后依靠自身弹性恢复至上翘状态。与现有技术相比，该涨破组件能保证萃取完的胶囊顺利掉落，也有效解决了因负压造成的胶囊吸附不易脱离问题，该涨破组件的结构简单，并对现有的涨破板来说具有较好的通用性。

技术领域

本实用新型涉及饮料萃取技术领域，具体涉及一种饮料萃取装置用涨破组件，其中饮料萃取装置用于处理包装有配料的饮料包(也叫胶囊)，配料在与被引入胶囊内的液体如加压热水相互作用后能产生饮料，这种饮料萃取装置以胶囊咖啡机最为常见。

背景技术

饮料萃取装置用于冲泡咖啡、茶等饮料，为了恒定制备饮品的剂量及品质，这些饮料萃取装置广泛采用各种内含预定包装剂量饮品原料的料包，如无纺布类软包及密封包装的果冻状胶囊等。其中，对于果冻状的胶囊，其四周及前后端面均封闭，主体为由塑料制成的薄壁壳体，横截面呈锥形，薄壁壳体的前端开口采用铝箔纸密封。该前端的铝箔纸可通过刺针刺破，也可依靠胶囊内的高压液体鼓起与涨破板接触涨破而实现出液。

通过液体涨破方式出液的饮料萃取装置，其涨破板通常固定在机座内的前部，机件设于机座内并能相对涨破板前后移动，机件具有容置胶囊的容置腔，容置腔底部设有刺针，涨破板与机件正对的端面设有多个凸起部，萃取时，机件与涨破板合拢，刺针刺破胶囊后端面，涨破板上的凸起部则压紧在胶囊前端面的铝箔纸上，高压热水进入胶囊内部后，胶囊将在水压作用下鼓起，铝箔纸被涨破板上的凸起部涨破，饮料自涨破板上的出液通道流出，完成萃取。

目前涨破板结构设计的一个难点在于如何保证萃取完的胶囊顺利掉落，一方面，涨破板上的凸起部在萃取时会穿透胶囊前端面进入到胶囊内部，造成胶囊难脱离不易掉落；另一方面，胶囊在萃取时为高温高压状态，对密封性能要求较高，萃取完成后，如果没有及时打开手柄，伴随温度和压力的降低，胶囊将会在负压作用下吸附在涨破板上无法掉落；此外，萃取时产生的咖啡油渍具有很强的粘性，也会粘住胶囊使其不易掉落。

为了使胶囊易于从涨破板脱离，现有的饮料萃取装置在容置腔的密封硅胶内壁设有一圈或多段环形的加强筋，以与胶囊外壁过盈配合并夹紧胶囊，因此在打开萃取腔机件后移时，密封硅胶能夹紧并带动胶囊后移使其脱离涨破板。但由于胶囊外壁大多为薄壁铝壳，强度较差且易变形，再加上胶囊的壳体为锥形，不利于密封硅胶夹紧胶囊并同步后移，故夹紧用的加强筋被设置成过盈很多，这样将导致胶囊变形。

公告号为CN104433796B的中国发明专利《用于饮料冲煮设备的涨破板》，通过在涨包板上额外设置竖向的筋条，增加该处与胶囊密封面的接触面积，此范围内的胶囊不会被涨破，而其它凸台部与胶囊的接触处会发生涨破，借助胶囊密封面自身的回弹性，可使胶囊易于从涨破板脱离，该方案可一定程度改善胶囊的粘包情况，但是以牺牲部分的胶囊涨破面积为前提，影响出液效果。鉴于此，有必要对现有的涨破结构做出进一步改进。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状提供一种使胶囊易于从涨破板脱离的饮料萃取装置用涨破组件。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种饮料萃取装置用涨破组件，包括具有第一端面和第二端面的涨破板，所述第一端面上设有用于刺破胶囊的穿孔构件，其特征在于：还包括包裹在所述涨破板周侧的弹性套，该弹性套对应所述第一端面的一侧具有一第一挡部，该第一挡部环绕在所述涨破板周围且覆盖所述第一端面外圈，所述第一挡部具有相对所述第一端面上翘的上翘段，以使所述上翘段的内壁与所述第一端面之间具有空隙，所述上翘段的内壁能在受压时与所述第一端面贴合，并在压力撤销后依靠自身弹性恢复至上翘状态。至于所述的穿孔构件，可以是刺针，也可以是阵列排布的凸台等。