[实用新型]穿刺件及具有该穿刺件的饮料萃取装置

说明书

本实用新型提供一种穿刺件，包括针座、以及自针座的前端面向前延伸的穿刺板，穿刺板的前端具有用于穿刺的尖刃，穿刺板上具有一自该尖刃处向针座方向延伸的折弯线，该折弯线将穿刺板分成左右两部分，该两部分以所述折弯线为起点向同一方向弯折，且越靠近所述尖刃处弯折的程度越大。本实用新型还提供一种具有该穿刺件的饮料萃取装置。与现有技术相比，本实用新型的穿刺件的前端具有较为锋利的尖刃，并能在胶囊端面穿刺出大致呈V型的切割口，由于切割口在V型内拐点处支撑较弱，受力不平衡，在水压作用下，将沿着液流的方向变形，并开出较大的液流通道，该切割口不易对穿刺板形成包裹，易于使液流从内拐点处流入流出；此外，弯折后的穿刺板其厚度较薄且强度较大，更为锋利且不易变形。

技术领域

本实用新型涉及饮料萃取技术领域，具体涉及用于饮料萃取装置的穿刺件及具有该穿刺件的饮料萃取装置，穿刺针用以将果冻状包装盒刺穿，并向包装盒内导入热水以提取饮料或将提取后的饮料导出包装盒。

背景技术

饮料萃取装置用于冲泡咖啡、茶等饮料，为了恒定制备饮品的剂量及品质，这些饮料萃取装置广泛采用各种内含预定包装剂量饮品原料的料包，如无纺布类软包及密封包装的果冻状包装盒等。其中，对于果冻状包装盒在萃取时，高压冲泡水自一端刺破的针孔压入包装盒，并在包装盒内形成高压以对咖啡进行萃取，冲泡好的咖啡液从另一端刺破的针孔压出并收集。

现有的刺破针，如公开号为WO/2002/000073披露的包装盒提取单元，其穿刺刀片具有横向贯通的开口，开口在萃取时伸入胶囊内，可增大沿刀片的空间，这种通过在刀片高度处围绕打开的胶囊的边界在刀片中向内扩展液体贯穿通道截面的方式会减弱刀片的机械强度。申请号为CN201480043682.2的中国发明专利《胶囊多重穿刺器》披露一种用于刺穿胶囊的提取单元，包括多个穿刺元件，至少一个穿刺元件具有大致平行于穿刺方向的边缘，和与平行边缘相交以形成穿刺末端的倾斜边缘；或相对于穿刺方向倾斜并且彼此相交以形成穿刺末端的两个边缘，也即穿刺单元通过形成相交的边缘用以穿刺，穿刺末端被布置成在胶囊中的相应位置处形成一系列对应的入口开口或一系列对应的出口开口。

以上穿刺件具有倾斜的呈一定坡度的切割刃，可增大包装盒端面处的切割口，改善液流在开口处的出入，但是由于其穿刺件为直线型穿刺，在包装盒端面处的开口也为一条直线，穿刺件刺入包装盒内部时易被包装盒的塑料表面回缩包裹，穿刺件与开口边界之间形成的通道过小不利于液体流入或流出胶囊，所以，沿胶囊的流量可能过少，或胶囊在开口边界周围以不希望的方式被撕裂(在液体从胶囊加压流出的情况下)，或胶囊可能被压扁(在液体加压流入或试图流入胶囊中的情况下)。

由于果冻状包装盒由很薄的铝壳或者塑料制成，盒体本身的支撑强度不高，因此需要穿刺件非常锋利或者在较大的压力推动下才能将其端面刺破，否则包装盒的端面无法被刺破，盒体将会内凹变形，刺破的开口还要有利于液流的进出，而为了保证穿刺件的强度，需要将其壁厚做厚，但会导致穿刺件不够锋利，而不够锋利的穿刺件容易使胶囊内凹变形，影响穿刺效果，鉴于此，有必要对现有的穿刺件作出进一步改进。

实用新型内容

本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对上述现有技术现状提供一种较为锋利的穿刺件，在较小推力作用下即能刺穿胶囊端面，并在胶囊端面刺穿出易于进出液流的开口。

本实用新型所要解决的第二个技术问题是针对上述现有技术现状提供一种具有较为锋利的穿刺件的饮料萃取装置，在较小推力下即能刺穿胶囊端面，并在胶囊端面刺穿出易于进出液流的开口。