[实用新型]油豆皮卷定型装置

说明书

本实用新型涉及一种油豆皮卷定型装置，包括机架、传送机构、齿条、压料拨片，传送机构上安装有若干送料夹，传送机构包括主动链轮、从动链轮，从动链轮左右对称设置在主动链轮上方，主动链轮、从动链轮经链条传动，主动链轮下方安装有炸制槽，主动链轮右侧斜置有齿条，齿条位于链条外侧，齿条下端位于炸制槽内，压料拨片位于齿条外侧，压料拨片位于炸制槽上方，齿条上端位于压料拨片上方，送料夹包括固定支撑板、夹手轴，固定支撑板下端与链条相连接，夹手轴经轴承安装在两个固定支撑板上端，夹手轴前端设置有夹槽，夹手轴后端安装有能与齿条啮合传动的齿轮，本实用新型使用方便，能对炸制后的油豆皮卷进行定型。

技术领域

本实用新型涉及一种油豆皮卷定型装置。

背景技术

油皮别名：百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的；皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。

油豆皮炸制成卷加工普遍采用人工过油炸制成卷，劳动强度大，效率不高。

发明内容

本实用新型的目的是针对以上不足之处，提供一种油豆皮卷定型装置。

本实用新型解决技术问题所采用的方案是，一种油豆皮卷定型装置，包括机架，安装在机架上的传送机构、齿条、压料拨片，所述传送机构上安装有若干送料夹；

所述传送机构包括主动链轮、两个从动链轮，两个从动链轮左右对称设置在主动链轮上方，主动链轮、从动链轮经链条传动，机架上安装有用于驱动主动链轮转动的步进电机，主动链轮下方安装有炸制槽，主动链轮右侧斜置有齿条，齿条位于链条外侧，齿条下端位于炸制槽内，压料拨片位于齿条外侧，压料拨片位于炸制槽上方，齿条上端位于压料拨片上方；

所述送料夹包括固定支撑板、夹手轴，所述固定支撑板前后设置两个，固定支撑板下端与链条相连接，夹手轴经轴承安装在两个固定支撑板上端，夹手轴前端设置有夹槽，夹手轴后端安装有能与齿条啮合传动的齿轮。

进一步的，齿条上部后侧设置有调节背板，调节背板安装在机架上，调节背板上设置有弧形槽，齿条、压料拨片下端均与机架铰接，齿条、压料拨片上分别设置有与调节背板上的弧形槽滑动配合的滑杆，滑杆经螺母与调节背板锁固。

进一步的，压料拨片后侧设置有对固定支撑板上端进行让位的凹部。

进一步的，固定支撑板上部设置有用于安装轴承的安装孔，安装孔上端中部设置贯穿固定支撑板上端的通槽，通槽左右两侧设置有同轴心的固定孔，其中一固定孔为螺纹孔，另一固定孔为通孔，轴承经穿设通孔并与螺纹孔螺纹配合的螺钉锁固在固定支撑板上。

进一步的，主动链轮的轴部经轴承座安装在机架上，主动链轮的轴部经联轴器与步进电机连接传动。

进一步的，从动链轮的轴部安装在张紧机构上，所述张紧机构包括前后间隔设置的两个横移单元，所述横移单元包括安装在机架上的架体，所述架体上横置有滑槽，滑槽内设置有滑块，从动链轮的轴部经轴承安装在滑块上，滑块一端横置有螺杆，架体上设置有利于螺杆穿过的通孔，螺杆上与通孔两侧设置有螺母，螺杆经螺母与架体锁固。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：结构简单，设置合理，使用方便，能对炸制后的油豆皮卷进行定型。

附图说明

下面结合附图对本实用新型专利进一步说明。

图1为本装置的结构示意图；

图2为传送机构与压料拨片的配合结构示意图；

图3为送料夹的结构示意图；

图4为张紧机构的结构示意图。