[实用新型]液压式搅拌双向莲蓉炒锅

说明书

本实用新型涉及搅拌炒锅附属装置的技术领域，特别是涉及一种液压式搅拌双向莲蓉炒锅，在清洗炒锅的时候，其通过将两组搅拌组件在炒锅内部灵活拆卸使锅体和两组搅拌组件分开清洗，因此增强了液压式搅拌双向莲蓉炒锅的清洗便捷性，同时降低了两组搅拌组件在炒锅内的清洗难度；包括机架、锅体、电机、搅拌轴和操控机构，机架的顶端左侧和右侧分别转动设置有两组抬动杆，机架的右部区域内部设置有工作腔；还包括两组带动杆、定位环、两组定位板、两组限位杆、两组限位弹簧、两组推动板、两组卡杆和两组搅拌组件，定位环的左部区域和右部区域的内部分别设置有两组定位腔，两组限位杆的内部分别设置有两组限位腔。

技术领域

本实用新型涉及搅拌炒锅附属装置的技术领域，特别是涉及一种液压式搅拌双向莲蓉炒锅。

背景技术

众所周知，随着科技的不断进步，食品加工设备的自动化程度越来越高，极大的提高食品加工的效果和效率，其中液压式搅拌双向莲蓉炒锅是一种在食品加工的过程中，用于将糕点馅料、肉制品以及调味品等食品混合搅拌并伴有加温的装置，其在食品加工的领域中得到了广泛的使用；现有的液压式搅拌双向莲蓉炒锅包括机架、锅体、电机、搅拌轴和操控机构，机架的顶端左侧和右侧分别转动设置有两组抬动杆，锅体的左端和右端分别设置有两组同步杆，两组同步杆的外端分别与两组抬动杆的内端前侧连接，机架的右部区域内部设置有工作腔，工作腔内设置有液压机构，液压机构的输出端与右侧抬动杆的底端后侧连接，操控机构的底端与机架的顶端右侧连接，锅体的内部设置有盛放腔，盛放腔的底端连通设置有转动孔，电机的左侧设置有减速机，减速机的顶端转动设置有带动轴，带动轴的顶端自锅体的下侧密封转动穿过转动孔并且伸入至盛放腔内，带动轴的顶端与搅拌轴的底端连接，搅拌轴的左端和右端底部分别固定设置有两组搅拌组件，锅体的底部设置有加热机构；现有的液压式搅拌双向莲蓉炒锅使用时，首先将需要加工的食材加入至锅体内部，然后通过操控机构启动加热机构为锅体加热，同时启动电机使电机的输出端带动减速机的带动轴转动，然后带动轴通过搅拌轴带动两组搅拌组件转动，此时食材在锅体内被加热的同时得到了充分的搅拌，待食材搅拌完毕之后，通过操控机构控制炒锅停止加热并停止搅拌，然后启动液压机构使液压机构的输出端动作并通过两组抬动杆转动将锅体倾斜，这时锅体内的食材便被倒出；现有的液压式搅拌双向莲蓉炒锅使用中发现，在清洗使用完毕的液压式搅拌双向莲蓉炒锅的时候，需要频繁的转动两组搅拌组件，因此使得现有的液压式搅拌双向莲蓉炒锅的清洗便捷性较差，同时在清洗两组搅拌组件的时候，由于其结构较为紧凑，因而使得两组搅拌组件在炒锅内的清洗难度较大，从而导致实用性较差。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种在清洗炒锅的时候，通过将两组搅拌组件在炒锅内部灵活拆卸使锅体和两组搅拌组件分开清洗，因此增强了液压式搅拌双向莲蓉炒锅的清洗便捷性，同时降低了两组搅拌组件在炒锅内的清洗难度，从而增强实用性的液压式搅拌双向莲蓉炒锅。