[实用新型]一种餐饮用电烤箱有效

专利信息
申请号: 201920604485.3 申请日: 2019-04-26
公开(公告)号: CN210227849U 公开(公告)日: 2020-04-03
发明(设计)人: 侯相红 申请(专利权)人: 唐山市锦色餐饮管理有限公司
主分类号: A47J37/04 分类号: A47J37/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 063000 河北省唐山市唐山*** 国省代码: 河北;13
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摘要:
搜索关键词: 一种 餐饮 用电 烤箱
【说明书】:

实用新型公开了一种餐饮用电烤箱,包括箱体,所述箱体的顶部转动连接有钢化玻璃门,所述箱体正面的右侧从上到下依次转动连接有定时旋钮和调温旋钮,所述箱体的正面且位于定时旋钮和调温旋钮的右侧均固定连接有指示灯,所述箱体内壁的下方固定连接有支撑板,所述支撑板的顶部从前到后依次固定连接有齿轮盒、前支撑座和后支撑座,本实用新型涉及电烤箱技术领域。该餐饮用电烤箱,通过从动齿轮与主动齿轮配合,使马达可带动所有的滑套同时转动,同时设置专用的铁签配合滑套使用,只需推动滑套,使其套在六棱柱握柄外部,便可同时带动所有烤串匀速转动,保证了烤串受热的均匀,且表面油滴也分布均匀,取用烤串也较为方便。

技术领域

本实用新型涉及电烤箱技术领域,具体为一种餐饮用电烤箱。

背景技术

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉和烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包和糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

现有的家用烤箱一般是上下设置加热管,烤肉放在盘子或架子上烤制,中途需要人工翻动才可保持受热的均匀,烤肉烤制过程中静止放置,油向下流,上层会过于干燥,且油会过快的滴落,浪费油,同时油滴落到下方的灯管上会产生油烟,且后期难以清理。

实用新型内容

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种餐饮用电烤箱,解决了烤肉烤制过程中静止放置,受热不均匀,油向下流,上层会过于干燥,且油会过快的滴落,同时油滴落到下方的灯管上会产生油烟,且后期难以清理的问题。

为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种餐饮用电烤箱,包括箱体,所述箱体的顶部转动连接有钢化玻璃门,所述箱体正面的右侧从上到下依次转动连接有定时旋钮和调温旋钮,所述箱体的正面且位于定时旋钮和调温旋钮的右侧均固定连接有指示灯,所述箱体内壁的下方固定连接有支撑板,所述支撑板的顶部从前到后依次固定连接有齿轮盒、前支撑座和后支撑座,所述齿轮盒的内部贯穿有滑套,所述滑套的表面且位于齿轮盒的内部套设有从动齿轮,所述前支撑座和后支撑座的顶部之间活动连接有铁签,所述铁签的前端固定连接有六棱柱握柄,且滑套的内部开设有与六棱柱握柄相适配的棱柱槽,所述箱体的内部且位于支撑板的右侧固定连接有隔板,所述隔板的右侧固定连接有马达,所述马达输出轴的表面固定连接有主动齿轮,且主动齿轮的左侧与从动齿轮传动连接。

优选的,所述铁签、滑套与从动齿轮均设置有多个,多个所述从动齿轮之间相互啮合。

优选的,所述前支撑座和后支撑座之间且位于铁签之间固定连接有加热管,所述箱体内腔的右侧固定连接有控制器,且控制器的表面通过导线分别与加热管、马达、定时旋钮、调温旋钮和指示灯电性连接。

优选的,所述滑套的前端固定连接有键帽,所述滑套的表面开设有与从动齿轮的内表面滑动连接的键槽。

优选的,所述箱体内腔的底部且位于支撑板的下方滑动连接有集油板,所述集油板的前侧贯穿箱体并延伸至箱体的正面。

优选的,所述钢化玻璃门的侧面呈7型,且箱体的顶部开设有与钢化玻璃门相适配的凹槽。

有益效果

本实用新型提供了一种餐饮用电烤箱。与现有技术相比具备以下有益效果:

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