[实用新型]用于香椿加工的蒸料装置有效
申请号: | 201920598542.1 | 申请日: | 2019-04-28 |
公开(公告)号: | CN210114026U | 公开(公告)日: | 2020-02-28 |
发明(设计)人: | 刘成文 | 申请(专利权)人: | 四川图拉香实业有限公司 |
主分类号: | A23L19/00 | 分类号: | A23L19/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 635100 四川省达*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 用于 香椿 加工 装置 | ||
本实用新型公开了用于香椿加工的蒸料装置,包括底座,所述底座的上端固定安装有一个蒸汽发生器和两根支撑柱,所述蒸汽发生器的侧壁上连通设置有蒸汽输送管,两根所述支撑柱的上端固定安装有同一个筒体,所述蒸汽输送管远离蒸汽发生器的一端与筒体连通设置,所述底座的上端固定安装有蒸料机构,所述蒸料机构贯穿于筒体的底部并延伸至筒体内部,所述筒体的侧壁内设有用于导气的保温层,所述筒体的侧壁上设有多个密封机构。本实用新型通过蒸料机构和密封机构以及保温层来实现对香椿的蒸料,使得香椿在蒸料的过程中受热均匀,保持原有香椿的口味,并且方便对大量的香椿进行取出与放置。
技术领域
本实用新型涉及香椿加工技术领域,尤其涉及用于香椿加工的蒸料装置。
背景技术
在香椿食品加工过程中,会经常对其进行脱水处理,而在脱水前一般都需要将其经过蒸料处理使其变熟,再经过光照消毒晾干,然后进行下一步处理。
目前对香椿进行蒸料时,传统的方法是用家用铁锅将水煮沸,然后将香椿放入进去,用沸水烫一阵后取出晾晒,此方法使得香椿放入沸水中时由于高温导致部分营养会流失进入水中,降低了香椿中的营养价值,同时影响香椿加工食品口味,而且传统的通过沸水蒸料很不方便,且每次对香椿进行蒸料的量比较少,而且蒸料受热不均匀,操作繁琐并且影响香椿食品加工效率。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的用于香椿加工的蒸料装置。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
用于香椿加工的蒸料装置,包括底座,所述底座的上端固定安装有一个蒸汽发生器和两根支撑柱,所述蒸汽发生器的侧壁上连通设置有蒸汽输送管,两根所述支撑柱的上端固定安装有同一个筒体,所述蒸汽输送管远离蒸汽发生器的一端与筒体连通设置,所述底座的上端固定安装有蒸料机构,所述蒸料机构贯穿于筒体的底部并延伸至筒体内部,所述筒体的侧壁内设有用于导气的保温层,所述筒体的侧壁上设有多个密封机构。
优选地,所述蒸料机构包括固定设置于底座上端的驱动电机,所述驱动电机的输出端固定连接有转轴,所述转轴贯穿于筒体的底部并延伸至其内部,所述转轴的上端固定连接有蒸料筒,所述蒸料筒的内壁上均匀设有三层蒸板,所述蒸板的下端固定连接有两根插杆,所述蒸料筒的内壁上固定安装有多个U型板,所述插杆与U型板插设连接设置。
优选地,多个所述蒸板上均设有多个漏孔。
优选地,所述保温层包括设置于筒体周壁内的环形腔室,所述筒体的上顶部开设有第一通孔,所述第一通孔与环形腔室连通设置,所述筒体的底部开设有第三通孔,所述第三通孔内连通设置有排管,所述底座的上端固定安装有水箱,所述水箱位于排管的下方且靠近其中一个支撑柱的侧壁设置。
优选地,所述密封机构包括设置于筒体侧壁上的第二通孔,所述第二通孔内密封连接有密封塞,所述密封塞的侧壁上固定连接有拉环。
优选地,所述蒸料筒的周壁开设有多个透气孔。
相比现有技术,本实用新型的有益效果为:
1、本实用新型通过蒸料机构来实现对香椿的蒸料,不仅能使得蒸板上的香椿受热均匀的同时,还能使得蒸板上的香椿在蒸料机构的转动下保证蒸板上的香椿上减少水珠的吸附,避免香椿上的营养价值随着水珠流失,有效的保证了香椿的加工口味。
2、本实用新型通过保温层来实现对外界气温的隔绝作用,由于空气外的冷空气与筒体内的热气会产生冲突,则利用筒体内排出的热能量对筒体的侧壁进行保温,使得筒体始终处于一个恒温状态,防止了筒体内的温度骤冷骤热,避免使香椿叶变形以及使得香椿的气味产生异变。
3、本实用新型通过密封机构不仅能实现对筒体的密封效果,而且实现对蒸板的取出与放入,有利于香椿放置放置在蒸板上,有效的保证了整个蒸料系统的执行。
附图说明
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