[实用新型]一种酱卤类熟食制品的酱料配制设备

说明书

本实用新型提供一种酱卤类熟食制品的酱料配制设备，包括工作筒，工作腔，支撑杆，加固杆，排料头，控制阀门，轴承，联轴器，旋转电机，PLC，显示屏，开关，测量储放筒结构，密封保护板架结构，旋转轴，搅拌叶和延伸储放筒结构，所述的工作腔开设在工作筒内部的中间部位；所述的支撑杆分别焊接在工作筒下表面的左右两侧，且支撑杆与支撑杆之间焊接有加固杆；所述的排料头焊接在工作筒的左下部，并在外壁的下部螺纹连接有控制阀门。本实用新型的有益效果为：通过测量储放筒结构的设置，在底板的上部放置材料时，能够随之下压，并使重力传感器感受到重力，且检测出材料的量，进而方便的控制不同量的材料混合进行配制的工作。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种酱卤类熟食制品的酱料配制设备。

背景技术

酱是一种食用调料，并十分受人们青睐的一种食用调料，酱是需要通过炸制、冷却装罐等加工过程，而现有的生产是事先将酱放入油锅中炸制，待炸制好后再将酱料倒出炸制锅冷却，待冷却后通过人工将炸制后的将装入密封罐中，在酱料配制过程中，选出合适量的材料，然后随之放置到指定的容器内进行混合即可完成配制的过程。

但是，现有的酱料配制设备还存在着不具备起到检测材料量的功能、不方便增加检测结构的储存量和不方便进行密封或者打开清理的问题。

因此，发明一种酱卤类熟食制品的酱料配制设备显得非常必要。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种酱卤类熟食制品的酱料配制设备，以解决现有的风机设备加工用切割装置防护效果差同时不方便观察工作的情况、防护效果差且不方便进行散热和不方便固定住不同大小的零部件的问题。一种酱卤类熟食制品的酱料配制设备，包括工作筒，工作腔，支撑杆，加固杆，排料头，控制阀门，轴承，联轴器，旋转电机，PLC，显示屏，开关，测量储放筒结构，密封保护板架结构，旋转轴，搅拌叶和延伸储放筒结构，所述的工作腔开设在工作筒内部的中间部位；所述的支撑杆分别焊接在工作筒下表面的左右两侧，且支撑杆与支撑杆之间焊接有加固杆；所述的排料头焊接在工作筒的左下部，并在外壁的下部螺纹连接有控制阀门；所述的轴承镶嵌在工作腔内壁下部的中间部位；所述的联轴器一端与旋转电机的输出轴键连接，另一端与旋转轴的上端键连接；所述的旋转电机螺栓安装在密封保护板架结构的上部；所述的PLC镶嵌在工作筒的右上部，且在右表面的上下两侧分别电性连接有显示屏和开关；所述的测量储放筒结构安装在工作筒的左侧；所述的密封保护板架结构安装在工作筒的顶部；所述的旋转轴插入在轴承的内部；所述的搅拌叶分别焊接在旋转轴的左右两端；所述的延伸储放筒结构安装在测量储放筒结构上；所述的测量储放筒结构包括支撑板，连接筒，筒腔，重力传感器，连接杆，底板，输送管道和限制阀门，所述的支撑板焊接在工作筒的左上部，且在上表面焊接有连接筒；所述的筒腔开设在连接筒的内部；所述的重力传感器镶嵌在筒腔内壁的下部；所述的连接杆分别焊接在底板下表面的左右两侧，并放置在重力传感器的上端；所述的输送管道焊接在连接筒的右下部，并镶嵌在工作筒内部的左侧；所述的限制阀门螺纹连接在输送管道和输送管道之间。

优选的，所述的密封保护板架结构包括主板，第一折叠片，左密封板，左密封垫，左抓握手柄，第二折叠片，右密封板，右密封垫和右抓握手柄，所述的主板焊接在工作筒顶部的中间部位；所述的第一折叠片分别焊接在主板上表面左侧的前后两部和左密封板上表面右侧的的前后两部；所述的左密封垫胶接在左密封板的下表面；所述的左抓握手柄焊接在左密封板上表面的左侧；所述的第二折叠片分别焊接在主板上表面右侧的前后两部和右密封板上表面左侧的前后两部；所述的右密封垫胶接在右密封板的下表面；所述的右抓握手柄焊接在右密封板上表面的右侧。

优选的，所述的延伸储放筒结构包括第一组装盒，第一储放腔，第一组装头，第二组装盒，第二储放腔和第二组装头，所述的第一储放腔开设在第一组装盒的内部；所述的第一组装头焊接在第一组装盒的下端，并与筒腔螺纹连接；所述的第二储放腔开设在第二组装盒的内部；所述的第二组装头焊接在第二组装盒的下端，并与第一储放腔的上部螺纹连接。