[实用新型]酿造装置和饮品机

权利要求书

1.一种酿造装置，其特征在于，所述酿造装置包括装置本体(1)和可拆卸连接于所述装置本体(1)的出液机构(2)，所述装置本体(1)和所述出液机构(2)共同限定出适于容置饮品胶囊(3)的酿造腔(Q1)，所述出液机构(2)包括出液座体(21)、用于抵靠以撕破所述饮品胶囊(3)的撕破盘(22)以及设有出液口(C1)且用于将来自所述撕破盘(22)的液体聚流至所述出液口(C1)的聚流盘(23)，所述撕破盘(22)和/或所述聚流盘(23)可拆卸地安装于所述出液座体(21)上。

2.根据权利要求1所述的酿造装置，其特征在于，所述出液座体(21)呈筒状且水平摆置，所述聚流盘(23)位于所述撕破盘(22)的下方且可拆卸地安装于所述出液座体(21)的出液筒腔(Q2)内。

3.根据权利要求2所述的酿造装置，其特征在于，所述出液筒腔(Q2)的周壁形成有环形支撑凸台(211)，所述撕破盘(22)位于所述出液筒腔(Q2)内且底盘面支撑于所述环形支撑凸台(211)上。

4.根据权利要求3所述的酿造装置，其特征在于，所述撕破盘(22)和所述聚流盘(23)均与所述出液筒腔(Q2)的周壁形成环面密封，所述撕破盘(22)设有多个从顶盘面贯穿至底盘面的过流孔，所述聚流盘(23)的顶盘面设有向上伸出的凸柱(231)，所述撕破盘(22)的底盘面与所述凸柱(231)的顶端相抵接。

5.根据权利要求4所述的酿造装置，其特征在于，所述聚流盘(23)的底盘面设有向下伸出的聚流柱(232)，所述聚流柱(232)内设有上下贯通的聚流流道(D)，所述聚流流道(D)的底端开口作为所述出液口(C1)，所述聚流流道(D)的顶端开口为流道入口(C2)，所述聚流盘(23)设有多根所述凸柱(231)，多根所述凸柱(231)沿所述流道入口(C2)的周缘依次间隔布置。

6.根据权利要求5所述的酿造装置，其特征在于，所述聚流流道(D)呈缩口状且包括沿轴向从上往下依次分段设置的第一流道(D1)和第二流道(D2)，所述第一流道(D1)和所述第二流道(D2)均呈截头圆锥状；

其中，所述第一流道(D1)的锥角不小于80°且不大于110°，所述第二流道(D2)的锥角不小于5°且不大于20°；和/或，

所述第二流道(D2)的轴向长度大于所述第一流道(D1)的轴向长度且两者之间的比值不小于5且不大于10。

7.根据权利要求2所述的酿造装置，其特征在于，所述撕破盘(22)与所述出液座体(21)一体成型，所述聚流盘(23)与所述出液筒腔(Q2)的周壁形成环面密封，所述聚流盘(23)的外周壁设有向外凸出的扣拉凸缘，所述扣拉凸缘位于所述出液座体(21)的下方。

8.根据权利要求1～7中任意一项所述的酿造装置，其特征在于，所述撕破盘(22)设有用于靠破所述饮品胶囊(3)的封口膜的抵靠凸起(221)，所述抵靠凸起(221)的顶面为水平面且包括沿轴向从上往下依次分段设置的第一凸起部(221A)和第二凸起部(221B)，所述第一凸起部(221A)和所述第二凸起部(221B)均呈截头棱锥状，所述第一凸起部(221A)的侧面的水平倾角为α，所述第二凸起部(221B)的侧面的水平倾角为β，且满足：10°≤α≤30°，60°≤β≤80°。

9.根据权利要求1所述的酿造装置，其特征在于，所述装置本体(1)内设有所述酿造腔(Q1)，所述酿造腔(Q1)的顶端设有进液口(C3)且底端设有酿造腔底端开口，所述出液机构(2)封盖所述酿造腔底端开口，所述酿造腔(Q1)中设有位于所述进液口(C3)的正下方且用于从上往下刺穿所述饮品胶囊(3)的顶部刺刀(11)。

10.一种饮品机，其特征在于，所述饮品机包括根据权利要求1～9中任意一项所述的酿造装置。