[实用新型]一种氰化物定性检测实验专用设备

说明书

本实用新型涉及食品中氰化物的测定领域，具体涉及一种氰化物定性检测实验专用设备。打开盖体，将试纸条夹在加持装置上垂悬布置，将盖体密封安装在瓶口上，将待测试样通过进液管道灌入主瓶体内，用密封塞封住进液管道和排气管的管口，从而使主瓶体内处于密封状态，试样挥发的氰化物会充分接触试纸条，提高了试验准确性。

技术领域

本实用新型涉及食品中氰化物的测定领域，具体涉及一种氰化物定性检测实验专用设备。

背景技术

氰化物是特指带有氰基(CN)的化合物，在加热或与酸作用后释放出氰化氢或氰离子的都具有与氰化氢同样的剧毒作用。在植物中，氰化物通常与糖分子结合，并以含氰糖苷形式存在，比如，木薯、水果的核中通常含有氰化物或含氰糖苷。

食品中氰化物主要来源于原料(如木薯、 代用品、 豆类及其它果核或混入一些野生植物)中含有的氰甙类配糖体在发酵过程中水解产生(如HCN 等)，因此，氰化物是酒类及其他食品的一项非常重要的安全指标。

GB 5009.36-2016《食品安全国家标准 食品中氰化物的测定》 标准第三法定性法，第17条仪器中第17.1条要求：取100mL锥形瓶，配备一适宜的弹孔橡皮塞，孔内塞以直径0.4cm~0.5cm，长5cm的玻璃管，管内悬一条苦味酸试纸，临用时，试纸条以碳酸钠溶液湿润。以检测酒为例，迅速称取20ml试样，置于100ml锥形瓶内，加入0.5g酒石酸，立即塞上悬有苦味酸并以碳酸钠润湿的试纸条的橡皮塞，轻轻摇动使酒石酸溶解，置40-50℃水溶中，加热30min，观察试纸颜色变化，如试纸不变色，表示氰化物为负反应或未超过规定；如果试纸变色，需再作定量试验。

GB 5009.36-2016第三法适用于大批量食品中氰化物含量的筛选，大大提高了氰化物的检测效率，在实际检验工作中具有非常重要的意义。而标准要求的设备并不统一，若橡皮塞或玻璃管安装不匹配时，导致泄露从而会造成氰化物挥发，使得结果可能出现假阴性的情况。

实用新型内容

本实用新型要解决的问题是密封紧、防止氰化物挥发的氰化物定性检测实验专用设备。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种氰化物定性检测实验专用设备，包括主瓶体，所述主瓶体上端设有瓶口，

所述瓶口密封安装有盖体，所述盖体的下侧设有可垂悬夹持试纸条的夹持装置；

所述主瓶体的一侧连通有进液管道，所述主瓶体的另一侧连通有排气管，所述进液管道和排气管的管口均设有密封塞。

进一步的，所述夹持装置包括固定在所述盖体下侧面中心位置的呈锥形的安装头，所述安装头的下端设有两片对称分布的夹紧片，所述安装头上端设有外螺纹，所述安装头外侧通过螺纹配合连接有夹紧固定套。

进一步的，所述两个夹紧片夹紧试纸条的面上设有防滑纹。

进一步的，所述盖体的外圆周面上部分设有外螺纹、下部分设有2-3个环形槽，环形槽内设有密封垫圈；所述瓶口内壁设有与所述盖体的外螺纹配合的内螺纹。

进一步的，所述主瓶体为锥形瓶，所述主瓶体的瓶壁上设有50ml、100ml、150ml和200ml的刻度标。

1、打开盖体，将试纸条夹在加持装置上垂悬布置，将盖体密封安装在瓶口上，将待测试样通过进液管道灌入主瓶体内，用密封塞封住进液管道和排气管的管口，从而使主瓶体内处于密封状态，试样挥发的氰化物会充分接触试纸条，提高了试验准确性；

2、密封效果好，防止泄露，避免对实验人员的伤害；

3、试纸条夹持牢固、且充分与氰化物接触，实验结果准确。

附图说明

图1为本实用新型所述氰化物定性检测实验专用设备内部结构示意图；