[实用新型]一种葡萄酒酿造用低温冷冻设备

说明书

本实用新型涉及冷冻设备技术领域，尤其涉及一种葡萄酒酿造用低温冷冻设备，包括塔体，所述塔体的底部设有多个支撑脚，塔体的内腔上部安装有第一冷冻罐、第一冷冻罐的上端连接并连通进液管，第一冷冻罐的底部连接并连通第一排液管、第一排液管的下端连接并连通第一过滤器，第一过滤器的正下方安装有第二冷冻罐，第二冷冻罐的底部连接并连通第二排液管、第二排液管的下端连接并连通第二过滤器，第二过滤器的出水口连接并连通排料管，塔体的内腔设有第一冷冻装置和第二冷冻装置，通过塔式结构对葡萄酒进行多次冷冻沉淀，设备占地面积小，节省空间，且处理时间短，运行能耗低，具有良好的沉淀效果，大大提高葡萄酒的品质和口感。

技术领域

本实用新型涉及冷冻设备技术领域，尤其涉及一种葡萄酒酿造用低温冷冻设备。

背景技术

低温冷冻处理是提高葡萄酒稳定和改良品质的重要因素，已成为葡萄酒生产的重要工艺条件，目前大多数葡萄酒生产企业多采用长时间冷冻罐处理，需要配备独立的冷冻装置、热交换设备及过滤机，但是设备占地面积过大，运行能耗高，处理时间长，结晶沉淀不完全，为此，我们提出一种新型的葡萄酒酿造用低温冷冻设备。

发明内容

本实用新型的目的是为了解决现有冷冻设备占地面积过大，运行能耗高，处理时间长，结晶沉淀不完全的缺点，而提出的一种葡萄酒酿造用低温冷冻设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

设计一种葡萄酒酿造用低温冷冻设备，包括塔体，所述塔体的底部设有多个支撑脚，塔体的内腔上部安装有第一冷冻罐、第一冷冻罐的上端连接并连通进液管，进液管向上贯穿塔体顶部，第一冷冻罐的底部连接并连通第一排液管、第一排液管的下端连接并连通第一过滤器，第一过滤器的正下方安装有第二冷冻罐、第一过滤器与第二冷冻罐之间通过水管连接并连通，第二冷冻罐的底部连接并连通第二排液管、第二排液管的下端连接并连通第二过滤器，第二过滤器的出水口连接并连通排料管，排料管的出液端贯穿塔体并向外延伸，第一冷冻罐和第二冷冻罐的内壁均安装有液位计、且第一冷冻罐和第二冷冻罐的内腔底部均安装有探头式温度传感器，塔体的内腔设有第一冷冻装置和第二冷冻装置，塔体的外壁安装有控制面板，控制面板上设有多个按钮和显示屏，控制面板内部设有单片机。

优选的，所述第一冷冻装置包括第一压缩机、第一冷凝器和回环形第一换热管，第一压缩机与第一冷凝器安装在塔体内腔的底部，第一压缩机的输出端通过铜管与第一冷凝器的输入端连接，第一冷凝器的输出端连接冷媒输送管、冷媒输送管上设有第一节流阀，冷媒输送管的一端向上延伸并贯穿第一冷冻罐的侧壁、且该端连接并连通第一换热管的输入端，第一换热管的输出端连接并连通第一回流管、第一回流管的一端向外贯穿第一冷冻罐的侧壁。

优选的，所述第二冷冻装置包括第二压缩机、第二冷凝器和回环形第二换热管，第一回流管延伸出第一冷冻罐的一端连接并连通第二压缩机的输入端，第二压缩机的输出端通过铜管与第二冷凝器的输入端连接，第二冷凝器的输出端连接冷媒输送管、该冷媒输送管上设有第二节流阀，冷媒输送管的一端贯穿第二冷冻罐的侧壁并向内腔延伸、且该端连接并连通第二换热管的输入端，第二换热管的输出端连接并连通第二回流管，第二回流管的一端向外贯穿第二冷冻罐的侧壁、且该端向下延伸并接通第一压缩机的输入端。

优选的，所述第一过滤器和第二过滤器的内腔均设有多层圆盘式硅藻土过滤板。

优选的，所述第一冷冻罐、第一过滤器、第二冷冻罐和第二过滤器的外壁均设有聚氨酯保温层，冷媒输送管上套接有聚氨酯保温管。

优选的，所述第一排液管、第二排液管和排料管均设有电控阀门。

优选的，所述进液管的上端设有保温密封盖板。

优选的，所述塔体的外壁涂覆有隔热涂层。