[实用新型]一种用于食品检测用解冻装置

说明书

本实用新型公开了一种用于食品检测用解冻装置，包括底座，底座顶端设有蒸汽解冻室，蒸汽解冻室一侧铰接有箱门，蒸汽解冻室顶端固定连接有两个相对设置的支撑板，两个支撑板顶端之间固定连接有横板，横板底端中央处固定安装有液压升降装装置，本装置通过冻肉进行水解冻室内先行解冻后，将冰聚集在冻肉的外部，再利用蒸汽解冻室对其外部的并进行快速解冻，而且达到快速解冻的目的，同时减速电机通过旋转杆带动放置箱使得冻肉解冻的更加均匀，增加了工作效率，节省了时间，通过设置有净化箱，净化箱内设置有活性炭棒，这样血水进过净化后，再进入加热箱内进行加热消毒，从而完成水资源的重复利用，节省了水资源。

技术领域

本实用新型涉及食品检测领域，具体涉及一种用于食品检测用解冻装置。

背景技术

现有的解冻装置大多分为冷水解冻，微波炉解冻等几大类，但或多或少都存在一些缺陷，按现有国家标准，解冻后的肉类需保持肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白等要求，所以对于解冻装置的要求很高。

现有的解冻装置，存在解冻时间长，效果差，不能充分将各类解冻方式的优点进行融合，并且解冻肉类食品时，由于肉类等内部掺杂有血丝，现有的解冻装置没有净化及重新利用的功能，导致水资源消耗过大。

实用新型内容

为了解决上述存在的问题，本实用新型提供一种用于食品检测用解冻装置。

本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种用于食品检测用解冻装置，包括底座，其特征在于：所述底座顶端设有蒸汽解冻室，所述蒸汽解冻室一侧铰接有箱门，所述蒸汽解冻室顶端固定连接有两个相对设置的支撑板，两个支撑板顶端之间固定连接有横板，所述横板底端中央处固定安装有液压升降装装置，所述液压升降装装置设置在两个支撑板之间，所述液压升降装装置活塞杆底端固定连接有安装板，所述安装板底端中央处固定连接有减速电机，所述减速电机由减速器和驱动电机组成，所述减速电机输出端底端固定连接有旋转杆，所述蒸汽解冻室内中央处设有放置箱，所述放置箱顶端两侧固定连接有两个连接杆，两个连接杆顶端之间固定连接有盖板，所述旋转杆底端伸入蒸汽解冻室内并穿过盖板与放置箱顶端固定连接，所述旋转杆与盖板旋转连接，所述放置箱一侧壁上铰接有箱门，所述放置箱外壁及箱门上均匀固定设有多个气孔，所述放置箱内顶面上固定安装有套筒，所述套筒内滑动连接有滑块，所述套筒内设有弹簧，所述弹簧底端与滑块顶端固定连接，所述弹簧顶端与弹簧顶面固定连接，所述滑块底端固定连接有滑杆，所述滑杆底端穿出套筒并与其滑动连接，所述放置箱内滑动连接有压板，所述压板底端固定安装有橡胶层，所述橡胶层底端与放置箱内底面贴合设置，所述滑杆底端穿出套筒与压板顶端固定连接，所述滑杆外壁上固定安装有把手，所述把手设置在滑杆的下端，所述蒸汽解冻室相对两侧内壁上均固定连接有固定杆，两个固定杆相对一端上固定连接有气箱，所述气箱外壁与蒸汽解冻室内壁固定连接，两个气箱相对侧壁上分别均匀固定安装有多个喷头，所述喷头与气箱相通，所述蒸汽解冻室背部固定安装有加热箱，所述加热箱内固定安装有隔板，所述隔板均匀固定设有多个第一通孔，所述第一通孔内固定安装有第一单向阀，所述加热箱内壁一侧固定安装有风扇，所述风扇由电机和风扇叶片组成，所述风扇设置在隔板与加热箱内顶面之间，所述加热箱内固定连接有多个支撑杆，所述支撑杆上固定缠绕有加热电阻丝，多个支撑杆均设置在隔板与加热箱内底面之间，所述加热箱一侧固定连接有两个气管，两个气管另一端分别伸入蒸汽解冻室内与两个气箱一侧顶端固定连接并相通，所述加热箱与气管相通，所述气管设置在隔板与加热箱内顶面之间，所述加热箱一侧固定连接有两个冷凝水管，所述冷凝水管与气管设置在相同一侧，两个冷凝水管另一端分别伸入蒸汽解冻室内与两个气箱一侧底端固定连接并相通，所述加热箱与冷凝水管相通，所述冷凝水管设置在隔板与加热箱内底面之间，所述冷凝水管呈倾斜设置，所述冷凝水管内固定安装有第二单向阀，所述蒸汽解冻室底端中央处固定连接有水解冻室，所述水解冻室与蒸汽解冻室相通，所述水解冻室底端与底座顶端中央处固定连接，所述蒸汽解冻室底端一侧设有净化箱，所述净化箱顶端分别与蒸汽解冻室和加热箱底端固定连接，所述净化箱一侧固定连接有过滤水管，所述过滤水管呈U型状，所述过滤水管另一端与净化箱侧壁固定连接并相通，所述净化箱一侧底端固定连接有放水管，所述放水管上固定安装有阀门，所述放水管与净化箱相通，所述净化箱内顶面和内底面上均固定连接有连接板，两个连接板交错设置，两个连接板之间均匀固定连接有多个活性炭棒，所述水解冻室一侧底端固定连接有连接管，所述连接管为软管，所述连接管另一端与净化箱一侧顶端固定连接并相通，所述水解冻室与连接管相通，所述水解冻室侧壁上固定安装有温度计，所述水解冻室侧壁上固定连接有液位管，所述液位管呈L型，所述液位管与水解冻室相通，所述水解冻室另一侧顶端固定连接有进水管，所述进水管与水解冻室相通，所述进水管为软管，所述蒸汽解冻室底端另一侧设有水箱，所述水箱顶端分别与蒸汽解冻室和加热箱底端固定连接，所述进水管另一端与水箱一侧底端固定连接并相通，所述水箱另一侧顶端固定连接有加水管，所述加水管上固定安装有阀门，所述加水管与水箱相通。